相关模态的饮食百科

北京冬奥会日益临近，“冬奥氛围”开始迅速升温，北京冬奥会各项准备工作也迎来了冲刺。数字人民币成为本届冬奥会多场景体验的亮点之一，这也使得数字人民币成为新消费领域新晋流量担当。近日，万喜餐饮集团积极响应国家推行...

薯条大家都吃过，味道香嫩酥脆，浇上各种不同的酱汁，人间美味！薯条的制作，销量高，选择加盟一家薯条店是一个极其优质的选择。变态薯条就是一个不错的选择。变态薯条有着极高的知名度和良好的口碑，但是主要还是靠着它那美味可口...

食材明细主料土豆（800g）鸡蛋（2只）酸模（80g）辅料盐（3g）黄油（适量）黑胡椒（适量）香葱（适量）奶油（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆酸模的做法步骤1、在烤箱中用60度将盘子预热。2、将土豆条放在碗中与鸡蛋和一半的酸模叶混合...

生态食品也称绿色食品、有机食品，是指蔬菜、粮食、果品、水果、禽畜和食油等食品的生产和加工过程中不使用任何人工合成的农药、化肥和添加剂，不使用转基因种子，是无污染、纯天然的安全营养食品。在国外，有机食品要经过层...

食材明细主料低筋面粉（200g）砂糖（40g）鸡蛋（1个）黄油（100g）辅料盐（1/4勺）肉桂粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）模型饼干的做法步骤1、面团装入方形保鲜袋，擀成平面状态，放入冰箱冷藏30分以上。2、取出面团，剪开保鲜袋，用模具...

“在鲜豆皮铺上一层紫薯泥，再卷上用野山椒汁浸泡过的娃娃菜，不但口味酸辣甜糯，造型也美观别致。本菜谱选自《东方美食》。”食材明细主料紫薯（800克）野山椒（1瓶）辅料娃娃菜（150克）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生态紫薯酸...

随着人们对保护环境，崇尚自然的意识增强;随着人们生活水平的改善，文化素养的提高，对食品的安全问题重视起来，生态食品便随之进入大众的生活。那么什么是生态食品呢?接下来我为大家慢慢道来。一、什么是生态食品生态食品是...

“这是我一直在用的脱模膏，今天想想还是发一个教程吧，如果家里各种模具比较多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干净都可以刷这个万能脱模膏。”食...

没有好坏之分，各有优势劣势。固态纯粮酒发酵就是是酿酒的原料呈现出固态的状态。主料是粮食，辅料是稻糠、谷糠、粉碎的玉米芯等等。而液态纯粮酒发酵就是让酿酒的原料呈现出液态，用水淹住了各种原料。二者只是发酵方式同...

好，但需谨慎食用。原生态蜂蜜为由蜜蜂酿造的成熟蜜，不经人工加工。原生态蜂蜜极其珍贵，价格高昂，其生产对蜂群的健康及环境的清洁有极高要求，因此产量较低，生产还面临着许多困难。食用原生态蜂蜜时应保持谨慎，由于未经人工加...

餐饮行业一直是许多投资加盟者最关注的一个热门行业，对于现在的年轻人就一定要选择一个好的品牌来加盟，这对店铺利润收入有非常大的关系，今天小编给大家推荐一款利润收入相当高的一个好品牌吧，它就是大味生态火锅，从它成立...

资深记者李宏峡山报道为更好地贯彻党中央加强生态文明建设的精神，用好山东潍坊峡山绿色生态资源，建设绿水青山，增强人民福祉，在山东省潍坊市峡山区和中国食文化研究会餐饮传承委员会等有关部门的高度重视与支持下，以“最美...

生态茶并不是代表一种特定的茶叶，而是指运用生态学、生态经济学的原理和科学并且系统的方法，使得农业生产与农村经济发展等融为一体的综合农业体系，是比较传统的农业和现代的科学技术之间的有机融合。生态茶以自然、社会...

随着时代的进步社会的发展，人们对养生保健越来越重视。所以蜂蜜现在已经成为了大家日常保健的一种重要食品。人们经常冲泡一些蜂蜜水或者和柠檬搭配起来泡水喝。但是蜂蜜的种类有很多，加工和原生的蜂蜜在价格上差别也很...

用同样材料制成的饼干，形状好看的饼干吃起来会觉得更香，可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数，多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作饼干的时候使用饼干模具的好处除...

模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部铺上一层吸油纸，这样就可以防止米糕粘在模具上。把红糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和大米粉中，用筷子搅匀，双手搓细过筛，把米粉导入准备好的容器上，抹平表面。米糕制作方便，易贮藏，食用方法...

竹笋是一种自然生长的植物，由于不施加人工干预，因此它在生长发育的时候会呈现各种各样的形状，比较独特的是竹笋奶，它的样子很像钟乳石，因此也叫做竹笋乳，大家在看到这种形态的竹笋不要不敢买，他们在味道上都没有太大的区别，放...

“辣味在烹调中有增香、解腻、压异味，增进食欲的作用，适度的辣椒可增加食欲，促进消化；不少辣味料还有祛风御寒的作用，”食材明细主料翅中（1000g）辅料大蒜（50g）朝天椒（50g）配料烧烤腌料（60g）盐（6g）味精（5g）超辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通...

它是用粮谷为原料采用固态或半固态形态，经过糖化，发酵，蒸馏不添加食用酒精及非白酒发酵产生的物质而形成的白酒。纯正的固态法白酒香气纯正，有浓浓的粮食香味，陈酒有浓浓的糟香味，口感醇厚，但固态法白酒制作工艺复杂，成本较高...

生态火锅是现如今非常流行时尚的火锅模式，沸辣生态火锅作为生态火锅中的领军品牌，把火锅创新到了极致，完美地展现了生态火锅的特色与美味，吸引了无数消费者和食客们，受到了市场的肯定。沸辣生态火锅是一个非常有名气、口碑...

民以食为天，食物是我们生活中离不开的重要话题。维吉尼亚·伍尔夫也说：人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。不知道大家是不是也和小编一样是个标准的超级吃货呢?现在让我们一起走进蜂蜜的世界去，一起看看并了解...

食材明细主料白凉粉（50克）薄荷粉（30克）辅料糖（一勺）水（500克）甜味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）模型凉粉的做法步骤1、取50克凉粉，倒水中搅拌均匀至没核状物。2、在把搅拌好的凉粉，在加上一点薄荷粉根据自己的口味，还可以放一...

“Welcometolooking”食材明细主料水（250ml）果葡萄浆（20ml）白砂糖（100g）乌龙茶（250ml）辅料苹果酸（10ml）柠檬酸（10ml）调料实用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶π的模仿茶的做法步骤1、把乌龙茶，纯净水，白砂糖，果葡萄浆混合...

“北方的冬季，天寒地冻，在这寒冷的空气的，也能孕育出许多美食。在小时候，冰箱还没有普及，腊月里妈妈就是用这种原始的方法来做冻豆腐，然后过油炸一下，能保存到来年春天。”食材明细主料卤水豆腐（适量）原味（口味）冷冻（工艺）数天（耗时...

糍粑是中国的传统美食，尤其到逢年过节的时候，很多地区都会打糍粑，那大家知道打糍粑要打到什么状态才算好吗？今天就来跟大家聊聊关于打糍粑的一些小知识让大家度糍粑有更多的了解。一、打糍粑要打到什么状态其实糍粑最开始...