相关鸡毛的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜嫩的白灼鸡毛菜，如果是做饮食行业的，想必一定知道白灼是突出粤菜清鲜而不是清淡吧。白灼最能吃出鸡毛菜的清香，它和他蔬菜的口感不同。鸡毛菜吃起来就...

食材明细主料面粉（130克）鸡棕菌（45克）鸡毛菜（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩的做法步骤1、食材：鸡棕菌（已泡发清洗）2、面粉3、鸡毛菜4、将鸡毛菜洗净，捞出。5、放在案板上切开，...

食材明细主料蛏子（310克）鸡毛菜（165克）辅料红椒（40克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡毛菜：250g辅料大蒜：5瓣油：适量盐：适量具体步骤1.鸡毛菜浸泡在盐水中15分钟以后，洗净沥干。2.大蒜4-5瓣，切成蒜碎。3.锅内放油，油热后先放一半的蒜碎爆...

“（百度）鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称，口感和质地更为柔嫩，味道清香，一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。...

食材明细主料鸡毛菜（250g）鸡蛋（2只）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶，洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水，水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待...

“鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”食材明细主料...

“【蚝油鸡毛菜】这菜自家种的，拿过不的时候还带着泥土，很让人喜欢。这种菜用最简单的做法，吃最新鲜的味道。加一点蚝油，一点生抽，盐都不用多放，脆脆的，吃起来特别爽！”食材明细主料鸡毛菜（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量...

食材明细主料鸡毛菜（500g）油渣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒鸡毛菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放进鸡毛菜3、放入油渣4、放盐、味精5、成品...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个鸡毛菜（可换成丝瓜）：500油面筋：10个辅料盐：1勺具体步骤1.鸡毛菜洗净、番茄切瓣如果嫌油面筋太油可以用水冲一下2.热锅几滴油依次下油面筋、番茄、...

比青菜叶片小一些。鸡毛菜也是绿叶菜，属于青菜，春天秋天吃的比较多，不管是炒、拌还是做汤都可以。最常见的吃法是白灼鸡毛菜，把鸡毛菜焯熟淋上汤汁和蒜泥即可。天气热的时候也可以凉拌着吃，直接把菜洗净，加蒜泥、盐、醋等调...

“冰箱有一块香干，今天老公在菜场买了一些鸡毛菜很新鲜，搭配香干挺合适的。营养更加全面了，真好。”食材明细主料鸡毛菜（220克）香干（1块）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸蛋烩鸡毛菜是一道独具特色的美味佳肴。它的烧法十分特别，加入了咸蛋可使整体的口感都更加咸香，并且色泽也更加美丽。那金黄色的咸蛋以及碧绿的鸡毛菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼丸：400鸡毛菜：500辅料油：适量猪骨汤：500ml鱼露：适量具体步骤1.食材：鸡毛菜和鱿鱼丸2.鸡毛菜择洗干净，沥干待用3.预先煮好的猪骨汤4.刚入洗净的鱿鱼...

鸡毛菜和上海青是同一种菜在不同时期的叫法。鸡毛菜是还未长大上海青，是上海青的幼苗，也叫做青菜，在上海当地就被叫做上海青菜，在北方地区被叫做油菜，因为其菜梗光滑没有细毛，所以叫做油菜，在西南地区又被叫做瓢儿白。鸡毛菜...

说起鸡毛菜很多人都一脸茫然，其实它是小白菜的幼苗的俗称，在上海这种叫法比较多。鸡毛菜是一种纯天然无公害的绿色蔬菜。那么，究竟鸡毛菜怎么炒呢？接下来，小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友快来看看吧！一、鸡...

鸡毛菜是小白菜幼苗时的叫法。鸡毛菜的外形上比较细长，叶子比较嫩小，小白菜的叶子较粗壮宽大些，小白菜四十到六十天收货，鸡毛菜二十多天就可以吃了，要说两者最大的区别，就是口感有所不同，鸡毛菜吃起来松软细嫩，清香可口，小白菜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡毛菜汤是一道十分清淡的汤，制作过程简单，食材也可以在菜市场或者超市轻松买到。在寒冷的冬天，来一道温暖又清淡可口的鸡毛菜汤，既开胃又温暖。鸡毛菜汤...

“简单的午餐~~~~~~鸡蛋鸡毛菜汤面”食材明细主料鸡蛋（1只）鸡毛菜（65克）面条（100克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋鸡毛菜汤面的做法步骤1、食材：鸡蛋（已煎熟）、鸡毛菜（已清洗）、面条2、接着，将浓汤宝搁入清...

小白菜、油菜。鸡毛菜是常见的青菜。鸡毛菜的烹饪方式广泛，可以炒制、煮汤、煮粥、凉拌等。鸡毛菜炒着吃，可以单独清炒，也可以搭配蘑菇、肉片等食材一起炒、鸡毛菜煮着吃，可以同鸡肉、血豆腐、蘑菇等食材一起煮制。鸡毛菜...

“最近减肥，吃的清淡，但是越减越肥啊。”食材明细主料鸡蛋（适量）鸡毛菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水，烧开。3、水开放洗好的鸡毛菜。4、鸡蛋打散备...

“菇类对人身体有特别多好处，含有丰富维生素，特别是维生素D！膳食纤维也多，以后我要经常吃蘑菇。。。”食材明细主料咸肉（45克）蘑菇（55克）鸡毛菜（60克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法步骤1、...

鸡毛菜是对于我们来说，是我们最常吃到的一种绿色蔬菜，并且富含大量的营养物质。而火锅应该也是在众多的食物中脱颖而出的一种美味，对于爱火锅的我们来说火锅是一种非常的美味。因此对于爱吃鸡毛菜和火锅的人来说，就会有一...

“炒面应选择粗一些的面条，这样炒出来的面条特有嚼劲，搭配喜欢的食材，就更加美味了。。。”食材明细主料香干（65克）鸡毛菜（230克）面条（310克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干鸡毛菜炒面的做法步骤1、...

“今天小编给大家分享的这道汤，非常鲜美，不油腻，全家老少都适合。圆圆滚滚的南瓜丸子，搭配红糖芝麻内馅，汤里放入了些许绿色蔬菜鸡毛菜，色彩冲击着视觉，口感软糯香甜冲击着味觉，是饭馆里都吃不到的美味哦！”食材明细主料糯米粉...