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相关酒糟火腿蒸鲳鱼的饮食百科
相关酒糟火腿蒸鲳鱼的饮食百科
爸爸喜欢酒糟火腿蒸鲳鱼怎么做好吃
2020-07-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒糟火腿蒸鲳鱼是鲳鱼,火腿,酒糟,加了各种调味料制作而成的一款鱼,非常好吃,因为酒糟加入了的缘故,所以很多喜欢喝酒的人特别喜欢吃这款鱼,吃起来不错的口感...
美食酒糟火腿蒸鲳鱼怎么做好吃
2020-06-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酒糟火腿蒸鲳鱼是鱼的制作方式中比较好吃的一种,这款酒糟火腿蒸鲳鱼可以滋补身体,人们都喜欢,但是值得注意的是,这款鲳鱼的营养成分比较高,所以制作方式上...
酒糟青鱼的做法|酒糟青鱼怎么做
2023-12-28
食材明细主料青鱼(300g)酒酿(50g)辅料生姜(10g)小葱(10g)枸杞(2g)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)味达美臻品料酒(1勺)水(200ml)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒糟青鱼的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净切块,生姜切片。2、锅底铺...
红酒糟蒸带鱼的做法|红酒糟蒸带鱼怎么做
2024-01-04
“红酒糟是糯米洗净再泡水蒸熟,加上红酒曲经过发酵后滤去酒以后剩下的米糟,将酒糟加入海鲜或肉类中烹调,不仅使菜餚呈现红色,相当讨喜,又可去腥且让食材更添浓郁香醇的风味,只要有红糟的菜都非常好吃。”食材明细主料带鱼(1...
酒糟带鱼的做法|酒糟带鱼怎么做
2024-01-31
“带鱼的另类吃法,酒糟烧带鱼,更鲜美,用了酒糟,连料酒都省了哈。酒糟带鱼是我家餐桌上很受欢迎的一道菜,下饭又美味,不知不觉就多吃了一碗饭呢”食材明细主料带鱼(一条)辅料酒糟(适量)葱(两颗)姜(一小块)辣椒(三颗)糟香(口味)烧(工艺)十分...
湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法|湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做
2024-02-10
食材明细主料甜酒糟(150克)干鱼仔(250克)辅料茶油(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蒜(适量)生姜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤1、先准备好食材2、热锅下油等油热,放下干鱼仔(小火煎...
美味酒糟火腿蒸鲳鱼怎么做好吃
2020-06-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒糟火腿蒸鲳鱼色香味俱全,鱼肉肉质鲜嫩,是我很喜欢的一道美餐。酒糟火腿蒸鲳鱼选择鲳鱼,鲳鱼是一种高价值的鱼,被很多人所钟爱。鲳鱼在做食材的时候一定...
火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做
2024-01-11
“这是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲鱼。甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结等有疗效、是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料。用金华火腿和甲鱼一起蒸制,利用火腿的咸鲜香味和甲鱼一起融合之后,汤醇味...
清蒸酒酿糟黄鱼的做法|清蒸酒酿糟黄鱼怎么做
2024-02-28
“酒酿糟黄鱼,是我们这里的传统海产品,非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼(1条)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘,撒上姜...
蒸海鲳鱼的做法|蒸海鲳鱼怎么做
2024-01-07
“鲳鱼鲜美,肉坚实。”食材明细主料海鲳鱼(1条)辅料油(适量)盐(少许)葱(1条)红椒(1条)木茨粉(少许)蛋清(极少)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸海鲳鱼的做法步骤1、把海鲳鱼整净。2、鱼片开,内外抹上少许盐、木茨粉、蛋...
蒸火腿鱼的做法|蒸火腿鱼怎么做
2024-03-01
食材明细主料草鱼(300克)火腿片(25克)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸火腿鱼的做法步骤1、在草鱼肚裆上划5MM深刀口,用料酒浸泡10分钟,冲洗干净,撒上细盐略腌。2、在刀口内夹入火腿片,蒸锅水开后用放鱼,旺火蒸15...
清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
2024-01-08
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
酒糟带鱼的做法 简便美味酒糟带鱼! 酒糟带鱼怎么做
2024-02-26
食材明细主料带鱼(适量)辅料酒(适量)配料盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒糟带鱼的做法步骤1、准备好材料,带鱼处理好切断2、撒5克盐3、撒上切好的生姜大蒜4、铺上酒糟就OK啦5、放入电饭煲跟饭一...
酒糟鱼蒸多少分钟
2018-11-18
2分钟。蒸是做酒糟鱼的最后一个步骤,也就是让鱼充分吸收酒糟,使其入味。可以根据自己的口味放入喜欢的调料,放入事先蒸熟的鱼,倒入酒糟,让酒糟没过鱼块,转小火蒸两分钟让鱼入味,同时让蒸锅中的水分蒸发。若酒糟太少没有盖住...
酒糟鱼要蒸多少分钟
2018-12-13
半小时到一小时。根据鱼的种类不同和蒸制的器具不一样时间会有长有短,高压锅蒸制时间会缩短一些,等压好后排气口附近有热水冒出来的时候,不可以直接打开,需要让气完全排出去才可以揭开。若提前炸制过那么蒸制时间会在缩短...
酒糟鱼的做法|酒糟鱼怎么做
2023-12-26
“酒糟鱼是很受欢迎的,特别是喜欢喝点小酒的人,一碟花生米,几块酒糟鱼就可以半杯下肚,生活的美好无处不在。”食材明细主料草鱼(1500克)白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)油(大量)耗油(适量)酒糟(适量)辅料辣椒酱(适量)生姜末(适量)香辣(口味)炸...
买的酒糟鱼直接蒸吗
2018-10-09
可以。酒糟鱼是江西鄱阳湖一带的美食。选取肉质鲜嫩的草鱼或者青鱼清洗干净,用盐、料酒、葱姜蒜腌制放入酿好的米酒坛子腌制半小时,然后再放入本地人酿制的独特的米酒里面腌制,腌制十天就可以了。保存酒糟鱼直接放入罐子...
香糟小鲳鱼的做法|香糟小鲳鱼怎么做
2024-01-01
食材明细主料小鲳鱼(470克)辅料香糟卤(400毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟小鲳鱼的做法步骤1、食材:小鲳鱼、香糟卤2、将小鲳鱼去头去内脏去尾洗净捞出。3、沥干水分。4、取平底锅倒油烧热,下入小鲳鱼炸至金黄捞...
清蒸银鲳鱼的做法 【山东】清蒸银鲳鱼 清蒸银鲳鱼怎么做
2024-01-11
“春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最...
蒸鲳鱼的做法|蒸鲳鱼怎么做
2023-12-31
“喜欢海鱼的肉质,吃过有回味的香。随便做出来都很美味。简单的清蒸,淋油酱即可。”食材明细主料鲳鱼干(5块)辅料蒜末(适量)辣椒(1个)酱油(2匙)柠檬汁(5滴)香油(3滴)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鱼的做法步骤1、海鲳鱼,半干...
蒸鲳鳊鱼的做法 微波炉版---蒸鲳鳊鱼 蒸鲳鳊鱼怎么做
2024-02-01
“微波炉版,简单省事,十几分钟可以开吃”食材明细主料鲳鳊鱼(一条)葱姜蒜(少许)酱油(适量)辅料盐糖(适量)色拉油(适量)干红椒(一个)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼处理干净,两面各划两刀(以便入味),两面...
成品酒糟鱼怎么蒸
2018-11-18
将酒糟鱼表面的浮沉洗净,切成小块,放入油锅中煎至表面金黄,再将腌豆豉放在碗中,铺上生姜片,把煎好的酒糟鱼放在姜片上,淋入适量的辣椒酱、生抽、香油,放入蒸锅中蒸至熟透即可。喜欢吃辣口的酒糟鱼,也可以根据口味酌情增加辣椒...
清蒸鲳鱼的做法|清蒸鲳鱼怎么做
2023-12-26
“汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼(500g)辅料葱姜(少许)花雕酒(少许)调料盐(少许)蒜(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)白糖(少许)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,放少许盐、花雕酒、姜片,腌20分...
清蒸鲳鱼的做法 清淡营养—清蒸鲳鱼 清蒸鲳鱼怎么做
2024-02-29
“鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...
干蒸鲳鱼的做法|干蒸鲳鱼怎么做
2024-03-01
食材明细主料淡水白鲳(一条)泡椒(4个)榨菜(一小块)鲜香菇(两个)辣椒(适量)辅料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)干蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼去鳞去肠洗净,在...
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