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相关皮蛋的饮食百科
相关皮蛋的饮食百科
丝瓜皮蛋面的做法|丝瓜皮蛋面怎么做
2024-02-27
“以前住四合院的时候,都会在初春的时候用塑料膜孕育些丝瓜苗,然后移种在房前屋后。房前屋后的土在开春的时候用鸭粪堆过了,非常肥沃。夏天时,记得经常浇水就可以,不需要特地施肥,也不需要杀虫,种了好几年丝瓜,从来没见过丝瓜...
皮蛋肉饼汤的做法|皮蛋肉饼汤怎么做
2024-02-29
“如果说这个汤是南昌人爱喝的,我想福建人也有爱喝的!因为我的两个舅妈就都是福建人,他们也非常爱喝这样的汤咯!”食材明细主料皮蛋(40g)肉泥(100g)辅料生粉(5g)鸡蛋清(10g)生姜(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋肉饼汤的做...
蚝油皮蛋豆腐的做法|蚝油皮蛋豆腐怎么做
2024-02-27
“爱的味道故事:【黑白配】他黑她白,很多人都说不配,他们最后踏入婚姻的殿堂,成就了一段佳话。很多人问她,怎么找了他?她说,在彩色的世界里,有了黑,白才会存在。如今他们一同携手,一加一,组建了一个家。将来他们还会开花结果,再发...
烧辣椒皮蛋的做法 节日餐桌上出彩的一道经典凉菜:烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做
2024-03-01
“还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,俩辣椒撕得小小的,经常是一人一筷子里面就少了一大半,总归是个配菜,不好多点几份,所以总琢磨着下次上菜前那一筷子就多夹那么几根...
青瓜拌皮蛋的做法|青瓜拌皮蛋怎么做
2024-02-05
食材明细主料青瓜(1条)皮蛋(3个)小红椒(3/4个)油辣椒(1勺)酱油(2勺)醋(1勺)花椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蒜泥(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青瓜拌皮蛋的做法步骤1、青瓜一条,从中间切成两段,皮蛋去壳,小红椒切沫2、青瓜用削...
皮蛋冻豆腐的做法|皮蛋冻豆腐怎么做
2024-03-01
食材明细主料皮蛋(2枚)冻豆腐(2块)辅料红椒(少许)洋葱(少许)配料白醋(2茶匙)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2茶匙)香油(少许)辣椒油(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐入开水中,水开后煮2分钟,捞起,过凉水2、皮蛋剥...
蒸四色咸皮蛋的做法 蒸4色咸皮蛋 蒸四色咸皮蛋怎么做
2024-02-29
“我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有,谢天谢地)。不管你是何种做法,那种蛋类,他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋,我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子(借用莫怪)。今天我就做了这个稍微改一改的...
红油皮蛋拌豆腐的做法 好看好做好吃---红油皮蛋拌豆腐 红油皮蛋拌豆腐怎么做
2024-03-01
“内脂豆腐非常嫩滑爽口,可倒出来非常容易碎,那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢?我们只需要一把剪刀,在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口就可以了,不要剪太大,以免剪到豆腐,再将盒装豆腐上的包装膜揭掉,注意在撕包装膜时...
什锦皮蛋青椒的做法|什锦皮蛋青椒怎么做
2024-02-26
“首次的尝试,大大的美味口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈”食材明细主料青椒(3个)松花肠(30克)花生(20克)辅料香菜(1棵)葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)鲜贝...
派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by|贪吃猴 派皮蛋挞怎么做
2024-03-01
“对于蛋挞初学者来说,最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天,黄油只要从冰箱里拿出来,就一直化,一直化,一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下,都要软下去,一张被子可能要叠一天的说。这对于隔三岔五就想这口...
皮蛋肉饼汤的做法 南昌特色皮蛋肉饼汤 皮蛋肉饼汤怎么做
2024-02-28
“这是道非常有南昌特色的汤品,清热去火,非常适合夏天喝,秋天干燥上火也可以喝哦!”食材明细主料猪肉馅(50克)辅料皮蛋(1个)盐(1克)鸡精(1克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋肉饼汤的做法步骤1、皮蛋去壳,放入热水里焯一下。...
辣椒炒皮蛋的做法 辣椒炒皮蛋 ♥|肉末下饭菜 8 辣椒炒皮蛋怎么做
2024-02-10
“不知道讨厌芹菜的人比较多?还是害怕皮蛋的人比较多?通常贪吃的强弱等级,跟你讨厌食物的数目成反比。香菜、芹菜、青椒、茄子、苦瓜、黄秋葵、皮蛋,我是来者不拒,无一不爱,而且越怪似乎越讨我喜爱!!”食材明细主料食材︰西洋芹...
辣椒皮蛋肉的做法|辣椒皮蛋肉怎么做
2024-03-01
“很久没有吃皮蛋了,今天就用它搞个小炒慰劳一下偶的小胃口吧。”食材明细主料灯笼辣椒(2个)红辣椒(2个)皮蛋(2个)猪肉(250克)辅料葱蒜(适量)配料酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒皮蛋肉的做...
豆豉秋葵炒皮蛋的做法|豆豉秋葵炒皮蛋怎么做
2024-02-05
“超迷人的滑润口感秋葵,配上最爱的两位黑黑(豆豉+皮蛋),重口味下饭下酒菜。开动!”食材明细主料黄秋葵(150g)绞肉(80g)皮蛋(2粒)大蒜(5粒)姜(3片)辣椒(1根)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)豆豉(2大匙)糖(1小匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
西红柿皮蛋汤的做法|西红柿皮蛋汤怎么做
2024-02-27
“一直想介绍这个汤,无奈拍照的技术太糟糕,拍汤品始终拍不好。不理想的图片只好文字代替,请大家将就看吧。这道汤很适合家庭做。食材简单,做法简单,味道却浓郁有层次,就这样简单的食材来讲,味道可说是相当惊艳。西红柿的酸味...
皮蛋瘦肉粥的做法 超简单┇皮蛋瘦肉粥┇ 皮蛋瘦肉粥怎么做
2024-02-27
“以前也做过皮蛋粥,但总觉得味道还是少一点。后来按照厨师表弟告诉我的步骤做的,比外面吃的还好吃,真的超爱皮蛋瘦肉粥。”食材明细主料米饭(适量)辅料松花蛋(2个)猪里脊肉(1小块)姜(几片)配料盐(适量)牛肉粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
皮蛋瘦肉粥的做法 好吃简单的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
2024-02-27
“做法很简单,但是味道真的很好~~”食材明细主料皮蛋(2个)大米(一小碗)瘦肉(一小块块)辅料菠菜叶(3-5片)配料盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米一小碗,淘净2、先将米放入电饭煲中加热,煮开锅,与...
榨菜皮蛋拌豆腐的做法 冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》 榨菜皮蛋拌豆腐怎么做
2024-02-27
“冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎热季节人们时常会懒散不愿下厨是常事,为此,今天推荐一款特别适宜炎热季节的菜式,冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》,希望在炎热季节,给你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。菜式特点:1、操作简单,省时省力,方便...
凉拌皮蛋水豆腐的做法 夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐” 凉拌皮蛋水豆腐怎么做
2024-02-27
食材明细主料水豆腐(适量)皮蛋(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)辣椒酱(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤1、准备食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、将水豆腐切四方小块。3、将小块的水豆腐放...
皮蛋内脂豆腐的做法|皮蛋内脂豆腐怎么做
2024-02-10
“非常入味的一道菜,而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的,做法也很简单。”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料榨菜(适量)葱(适量)小红椒(适量)皮蛋(2颗)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)芥末(适量)酱油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分...
皮蛋烧鸭粥的做法|皮蛋烧鸭粥怎么做
2024-02-27
“这两天太忙了,连发报告都没时间,惭愧!”食材明细主料大米(200克)江米(50克)辅料松花蛋(3个)鸭胸(300克)熟玉米粒(100克)熟毛豆粒(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋烧鸭粥的做法步骤1、大...
蒜米皮蛋的做法|蒜米皮蛋怎么做
2024-02-24
食材明细主料皮蛋(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米皮蛋的做法步骤1、备皮蛋,辣椒,蒜。2、皮蛋切丁,蒜和辣椒切碎。3、分别放点盐,醋,香油。4、再淋上蚝油。5...
皮蛋火腿粥的做法|皮蛋火腿粥怎么做
2024-02-05
“皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系。粥香滑爽,咸鲜味美,让你回味无穷。老公想喝皮蛋瘦肉粥,家里没有瘦肉了,正好有火腿,熬出来的粥也很不错呢!”食材明细主料东北大米(150克)皮蛋(2个)食用油(1茶匙)火腿(50克)辅料...
皮蛋瘦肉粥的做法 美味皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
2024-02-29
“大米可以先泡会,这样口感会更好瘦肉可以先用开水烫去表面油渍”食材明细主料瘦肉(200克)大米(适量)辅料皮蛋(两个)青菜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米下锅,加水,水应漫过米两截手指。2、...
胡海椒凉拌皮蛋的做法|胡海椒凉拌皮蛋怎么做
2024-02-27
食材明细主料皮蛋(3个)辅料胡海椒(10个)生菜叶(2张)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香油(适量)酱油(适量)食用醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡海椒凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋十字切,干辣椒在锅里微火烘炒,炒到红黑色的...
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