相关福建人的饮食百科

福建是我国正南边的城市，福建因为暖和的气候条件所形成的特色美食也是非常多的，美食是我们最难以抗拒的，不管是出行旅游还是工作之余休闲美食都是我们所有活动安排里的首选。接下来我给大家介绍一下福建小吃有哪些特色，顺...

正月初一，是过完年的第一天，各个地区的饮食习俗，都是不一样的，各地也是有讲究的。福建的美食种类是很多的，福建因为地域的原因，一般都是以甜食为主。那福建人正月初一吃什么美食呢？以下小编就有整理到一些关于福建人会在正月...

提起福建，大家首先想到的应该就是福建的闽菜了，其特点是清爽、鲜嫩、淡雅，同时偏于酸甜，具有浓厚的地方特色，像著名的有佛跳墙、荔枝肉、沙茶面等等都属于闽菜。不过大家知不知道福建人喜欢吃什么菜呢？下面就跟着小编一起来...

牛肉丸、鲤鱼饼、礼饼、海鲜、月饼等。月饼是传统的美食，制作的食材包括面粉、白糖等，口味丰富。牛肉丸是常见的食材，制作的主要材料为牛肉，牛肉丸可以用于制作清汤牛肉丸、牛肉丸粉丝汤、蔬菜牛肉丸等美食。海鲜的种类比...

说起福建，大家应该能想到福建人煲的汤，网络上疯传着这样一句话：“每个福建人，都是被煲汤耽误的魔法师。”虽然是一句玩笑话，但是福建人的确很会煲汤。那么问题来了，福建人都煲什么汤呢？为此小编查阅了一些资料。快来和小编一...

“这个月去了趟南京，特种兵旅游的那种，绝大部分时间都用在景点间的通勤，在吃这件事上也就简单许多，甚至连南京最负盛名的“鸭血粉丝汤”都没尝到。好在酒店附近的小馆子并不少，app上一搜还算地道。在盐水鸭和南京烤鸭稳定...

在福建过中秋特别有意思，不仅是因为福建当地的中秋节的传统项目比较多，比如水上赏月，烧塔，摆塔等，更重要的是福建人过中秋吃的美食也特别地道。今天就一起来看看福建人中秋节吃什么美味。福建人中秋节吃什么美味1.牛肉丸福...

1、鸡蛋。在福建夏至的时候吃鸡蛋寓意一整个夏天都不会生痱子，除此之外，还具有吃鸡蛋能够祈祷夏日平安的说法。2、土笋冻。这是福建当地著名的小吃，是用海边生长的土笋作为原材料制作而成的。3、石花膏。这道美食在福建...

“福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料，所以太白粉水要够浓才会好吃。”食材明细主料虾仁（1两）鸡肉丁（1两）香菇丁（1两）蕃茄丁（1两）蛋（2个）白饭（6两）辅料蚝油（1小匙）鸡精（2克）盐（5克）太白粉（1大匙）水（8两）色拉油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“每次买回来的虾剥下来的虾壳，我都会把它冷冻起来，大概储有3包我就会把它拿来煮虾面汤。用虾壳熬出来的虾汤鲜味十足，非常美味，绝对比外面卖的虾面更香浓美味。可以说是废物利用，大家可以试一试，不要的虾壳也能煮出好吃的...

食材明细主料虾（4-5个）辅料贝壳（1碗）面（面）白菜（几片）葱段（3-4根）小辣椒（1个）原味（口味）未知（难度）福建虾面的做法步骤1、准备好所以的配菜，虾用少许酒泡一下，贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙，2、热热煎一下大蒜，3、然后下姜片和葱段，我放...

“我們南洋人很喜歡吃这一道料理，它味道濃郁可口，而且很饱肚，偶而在家炒來吃也不错。”食材明细主料黄面（一飯碗）浸透粗米粉（二飯碗）中型虾（四到六隻）鸡蛋（二粒）韮菜（大半飯碗）豆芽（－飯碗）煮熟三层肉（小半碗）煮熟鱿魚（－隻）辅料蒜泥（兩湯匙）糖...

“美味的自制的福建炒饭，绝对有中餐馆的味道。”食材明细主料鸡胸脯肉（2/3块，超市买的。）芹菜（两根）洋葱（一小个）胡萝卜（一小根）瑶柱（4个）辅料鸡粉（1块）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）福建炒饭的做法步骤1、主料如图，用量...

福建右临近东海，植被地貌丰富。丘陵水系相间而行，其海岸沿线绵长，生产出各种鱼类、蚌类等海鲜佳品，再加上暖热湿润的季风气候使得这里物种丰富，作为食材可供性也大大提升，从而导致了福建人民饮食多样，其极具当地特色的饮食体...

“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩，别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦！相信你也会喜欢它！”食材明细主料豆腐（400克）肉馅（200克）蛋清（1个）辅料淀粉（50克）高汤（300克）盐（3克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）氽（工艺）一小...

“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米（400g）黄豆（100g）辅料葱花（适量）姜段（少许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）福建油饼的做法步骤1、黄豆和...

食材明细主料福建中蚝（4斤）辅料大蒜（1头）小米辣（3个）花生油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍，沥干水。2、大蒜去皮剁碎，用清水冲洗一下。小米辣切小小段，与蒜末一...

每当去一个地方旅游的时候，就会想去买一些当地的特产。只不过如今很多地方的特产，慢慢地变得大同小异。还好福建依然是有着自己独特的特产的。在去福建旅游的时候，也会选择买上一些当地特产，来送给身边的亲朋好友，毕竟这也...

“第一次吃福建炒饭是在上海的一家港式茶餐厅，留下了深刻印象。第二次吃是在英国利物浦中国城的一家粤菜馆，同样的做饭，不一样的配料，一样的好吃。但是英国物价太高，一份饭10镑多，实在承受不起。但是嘴馋总是要解决的，于是今...

中国的沿海地区拥有绵长的海岸线，滩涂面积也是非常可观的，这就非常有利于形成一种人工和天然相结合的海洋资源，从这儿出产的水产品不但种类繁多且品质优良。福建位于我国东南部近海的省份，少不了的特产之一也是各种各样的...

有卖的。福建的温度常年比较高，不适合樱桃生长、种植。樱桃适合生长在十五度至十六度的环境，在江西、山东、四川、吉林、河北、甘肃等地均有种植。樱桃的品种繁多，包括大鹰紫甘樱桃、金红樱桃、垂丝樱桃、银珠樱桃、泰山...

“福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条，十分美味”食材明细主料福建面（200克）活虾（6个）哈啦（100克）芥蓝（50克）豆芽（50克）辅料韭菜（2条）大蒜（3块）姜（1段）洋葱（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）...

“光饼是福州的传统特色风味小吃之一，福州人喜欢吃光饼。在福州的许多小巷里，常能看到一些小店里，摆放着些象杯口大小的圆形发面饼，大概有两公分厚吧，面上烤的黄黄的，还有许多的芝麻嵌在面上，饼的中间向里凹，呈个小坑，用手用力...

说到茶叶，想必没有人不知道的吧?茶叶是我们的日常生活中一种很常见的东西。饮茶始于我们的中国，多喝茶叶对我们人的身体有着很多的好处。而且老少皆宜。那么你们知道福建有什么茶吗？不知道的话，就跟着小编一起来好好的了...

福建酒加盟店排行榜在福建，酒这个行业是非常好的，未来的前景也十分广阔，所以一直受到很多创业者的关注，因此对那些想创业的人来说这也是一个难得的机会。而且酒文化在中国已经深入人心，无论是自己品酒，还是用来送礼都是比较...