土家腊肉太咸了怎么办

将土家腊肉切成片，放在淡盐水中浸泡10-15分钟，再用清水冲洗，这样就可以将咸味去除；也可以将切片后的土家腊肉，放在水中煮10分钟，将水倒掉，重新放入锅中再煮10分钟，这样也可以将咸味去除。土家腊肉可以炒着吃，也可以蒸着吃等。