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准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：750荸荠：250淀粉：10鸡蛋：2个辅料葱：10姜：10盐：15料酒：10酱油：30白糖：15具体步骤1.猪肉为肥三瘦七的猪肉,用搅肉机搅拌成肉泥2.葱,姜切成末3.菩蒂250克去掉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料莲藕：适量淀粉：适量鸡蛋：1个葱：适量具体步骤把肉馅剁好把莲藕切碎把葱也切成碎末把上面切的都放到盆里，在往盆里打一个鸡蛋，然后顺着一边...

“狮子头久闻大名，我却从未亲自动手做过，总是以为这么大一个肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频，看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜，他看到口水都留下来了，我常常在想这...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：250猪肉：1000辅料油：适量鸡精：适量葱：3棵姜：3片冰糖老抽：适量味极鲜：适量料酒：适量鸡蛋：1个淀粉：少许油菜：4棵胡椒粉：适量具体步骤1.在超市买的熟鹌鹑...

食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：400荸荠：100鸡蛋：100辅料油：适量酱油：适量鸡精：适量葱姜：适量盐：适量花椒水：适量淀粉：适量糖：适量具体步骤1.将荸荠剁碎。2.将鸡蛋磕入牛肉馅，顺一个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：250辅料老抽：2汤匙生抽：1汤匙油：适量蒜：适量葱：适量香菇：适量生粉：适量白糖：1汤匙鸡精：适量盐：1茶匙生姜：适量生菜：适量具体步骤1.姜切丁，蒜切丁，葱白切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料瘦肉：350g肥肉：150g马蹄：100g鸡蛋：一枚小青菜：少许辅料生抽：适量老抽：适量料酒：适量糖：少许葱姜：适量生粉：适量具体步骤1.肥肉与瘦肉分开；2.瘦肉细切粗剁，3.肥肉切...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料，干辣椒除外...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250辅料粉丝：适量盐：适量水豆腐：1/2块鸡蛋：2个生粉：适量具体步骤1.因为是已经准备好的饺子馅，所以省去了做馅料的时间。我就是把饺子馅从冰箱里...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料老抽：适量姜：适量油：适量盐：适量水淀粉：适量鸡蛋：1只白糖：适量藕：1段青菜：200生抽：适量葱：适量具体步骤1.五花肉洗净剁成末..2.藕擦成藕泥.3....

“红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。”食材明细主料猪肉（500克）荸荠（8个）香菇（5朵）油菜（7棵）生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荸荠：2个酱油：2勺油菜：10颗水：半碗姜：1块猪肉馅：300鸡精：1匙生抽：3勺葱：1颗鸡蛋：1个辅料橄榄油：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肉馅加入荸荠末，葱末，姜末，生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花碎肉：400马蹄：100辅料葱花：适量生抽：适量白糖：适量水泡香菇：适量生粉适量：适量油：适量老抽：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.备好所需食材，马蹄去皮！2.把葱白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料姜：适量盐：适量油：适量老抽：适量大蒜：适量具体步骤1.肉馅是买回来猪肉自己剁的。这个要剁很久的哦2.剁好的肉加盐酱油蒜腌制一下3.把上好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜香菇：2个青菜：50狮子头：2个辅料生抽：20ml水淀粉：适量葱姜：适量油：适量老抽：15ml白糖：3盐：适量香油：适量大料：3个料酒：20ml具体步骤1.青菜摘洗干净，狮子头拿出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炸好的狮子头：4个小油菜：4颗香菇：适量辅料葱姜：适量大料：2个老抽：10g生抽：15g冰糖：10g盐：适量水淀粉：适量香油：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.炒锅倒油爆香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：一斤辅料山药：1小截生姜：适量鸡蛋：2个葱末：适量盐：适量具体步骤1.准备一斤新鲜的五花肉洗净备用2.先切成薄薄的片3.再切成丝4.然后耐心剁成肉末5.准...

“红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，打小起就非常爱吃，小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，让儿时快乐更多了一...

“红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜，自己在家做呢？丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖，再勾芡。非常的简单。”食材明细主...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉：500辅料荸荠：适量八角：适量鸡蛋：适量盐：适量葱：适量姜：适量酱油：适量油：适量淀粉：适量鸡精：适量具体步骤1.原料图片2.猪肉切成绿豆大小的丁，荸荠拍碎，葱姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪梅肉馅：500辅料盐：6味精：3ml油：300ml五香粉：5姜：3片蚝油：5ml老汤：1小碗生抽：5香油：3ml油菜：3颗白糖：2老抽：4料酒：3ml鸡蛋：1个葱：1段具体步骤1.猪梅花肉一斤，油菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梅花肉：适量鸡蛋：适量辅料精盐：适量味素：适量淀粉：适量料酒：适量牛肉粉：适量十三香：适量酱油：适量葱花：适量耗油：适量具体步骤1.梅花肉，剁成肉馅，放入葱花，精盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：适量辅料葱：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.将猪肉切成沫2.加入葱，盐，酱油，料酒搅拌均匀3.做成大小均匀的肉丸4.放入锅中炸成金黄色5.盛盘6.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苏打饼干：10五花肉糜：500鸡蛋：1只辅料老抽：适量盐：适量生抽：适量油：适量葱：适量姜：适量蚝油：适量糖：适量具体步骤1.自己用大块的有肥有瘦的肉切碎的肉糜，一包...