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相关藤椒鱼的饮食百科
相关藤椒鱼的饮食百科
藤椒鱼怎么做好吃
2021-01-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟藤椒是花椒的一种,但比花椒更香更麻,藤椒性热,有驱寒的功效,这道藤椒鱼口感麻香,鱼肉鲜嫩可口,非常的下饭,它的色泽也非常好,红润油亮,看着就十分有食欲,不管是...
藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做
2024-01-11
“简单的烹饪方法,让舌尖体会不一样的味道。年味,不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼(一条)泡椒小米辣(适量)小米辣(适量)幺麻子藤椒油(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)蒸(工...
藤椒鱼火锅加盟费用是多少|加盟那家店好比较好是成都的?
2022-04-01
餐饮提问:藤椒鱼火锅加盟费用是多少,加盟那家店好比较好是成都的?面朝小海回答:加盟当然得看你店面的大小以及选得地址的热度,商圈很重要的。费用和店面大小有关系,和商圈热度关系很大,再就是看装修是啥,装修和装饰的份额,有的...
麻辣藤椒鱼的做法|麻辣藤椒鱼怎么做
2024-01-02
食材明细主料草鱼(一条)辅料藤椒(100g)独蒜(一颗)生姜(适量)大葱(一根)香辣酱(一勺)豆瓣酱(一勺)干辣椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣藤椒鱼的做法步骤1、选择两斤左右的草鱼一条,处理干净。2、从鱼尾处往上分离鱼骨。3...
吃过这家藤椒鱼以后|你可能从此就被藤椒的魅力折服!分分钟爱上这清香麻辣的口感
2018-12-14
虽然吃的是藤椒鱼,重点在鱼,但我觉得这藤椒是不喧宾夺主但又难失存在感的一个配角。而且“小奴家”的藤椒鱼是其他地方吃不到的味道。环境有种农家风格。还贴心地准备了筷托。活鱼现点现杀。推荐黑鱼,肉质更好。等了二三...
藤椒鱼的做法|藤椒鱼怎么做
2023-12-29
食材明细主料鱼片(适量)辅料鲜花椒(适量)魔芋(适量)豆皮(适量)调料小青椒(适量)大青椒(适量)八角(1个)姜片(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)干青椒(适量)小红椒(适量)菜油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒鱼的做法步骤1、热油,我放的...
美味藤椒鱼怎么做好吃
2019-11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼或鲤鱼一条:1条黄豆芽:500辅料干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉:适量藤椒:一大把姜:适量...
家常金汤藤椒龙利鱼怎么做好吃
2019-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼:适量青笋:适量金针菇:适量木耳:适量杭椒(美人椒,线椒):适量小米椒:适量黄椒酱:适量藤椒:适量辅料南瓜:适量姜:适量鸡蛋清:适量食用油:适量柠檬汁或白醋:适...
打卡·鱼来坊金汤藤椒鱼
2018-12-14
这家店位于重庆市南岸区南坪协信星光时代广场5楼,地理位置十分优越,我们之所以决定去他们家吃饭纯粹是被他们家传出来的香味吸引了,正是饭点的时候,闻到他们家飘出来的香味,于是决定进去就餐。他们家主要做鱼和蛙,当时由于...
藤椒面的做法|藤椒面怎么做
2024-01-07
“麻辣咸鲜,笋片和金针菇爽脆,面香辣筋道,很美味的说😋”食材明细主料面条(适量)笋片(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)辅料花生油(适量)姜末(适量)香葱(适量)小米椒(适量)泡椒(适量)生抽(一勺)蚝油(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
藤椒泡菜汁淋鳜鱼的做法 藤椒泡菜汁淋鳜鱼──“鱼儿厨房”私房菜 藤椒泡菜汁淋鳜鱼怎么做
2024-01-07
“年夜饭吃鱼,喻意年年有余。年鱼必须有头有尾,饭桌上,不懂事的小屁孩伸筷子去夹鱼头鱼尾,一定会被老妈一巴掌把伸出去的手给打回来。因为鱼头鱼尾只能看,不能吃,要留到大年初一后才能吃,否则就不灵了。过年吃鱼有讲究,这样吃...
藤椒毛肚的做法|藤椒毛肚怎么做
2023-12-27
“麻,辣,鲜香,毛肚脆脆的,特别下饭。”食材明细主料黄豆芽(适量)金针菇(适量)千张(适量)毛肚(适量)芹菜(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)花生油(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟...
藤椒鸡|在家自制美味藤椒鸡
2024-01-07
“一直很喜欢吃紫燕百味鸡的藤椒鸡,奈何价格偏贵,加上一次至少要买半只,一个人吃不完有点浪费,所以学了这道藤椒鸡的做法,非常简单,对喜欢吃藤椒鸡的小伙伴来说最合适不过了。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料青花椒(适量)小米椒(适...
藤椒鱼片的做法 四合院家香之藤椒鱼片 藤椒鱼片怎么做
2023-12-29
食材明细主料万峰湖生态鱼(适量)辅料藤椒(适量)淀粉(适量)调料姜片(适量)蒜末(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)泡椒(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)藤椒鱼片的做法步骤1、选一条刺少的鱼,鱼剔骨,鱼骨切大段...
藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
2023-12-31
“鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡汤(适量)调料藤椒鸡调料(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小...
藤椒水煮鱼的做法|藤椒水煮鱼怎么做
2024-02-28
“ 水煮的味道在于炒料,香味则在于淋油了,淋油的火候则是关键,过低则香味出不来,过高则糊味出来了,我的法子是先浇一点点试一试,合适了再全部浇上去。”食材明细主料罗非鱼(一条)豆芽(100g)辅料藤椒(40g)干辣椒段(50g)郫县豆瓣酱...
藤椒莴笋的做法|藤椒莴笋怎么做
2024-01-07
食材明细主料莴笋(适量)红椒(适量)辅料香葱(适量)藤椒(适量)姜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)开水(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒莴笋的做法步骤1、红椒切菱形块。2、绿藤椒适量。3、莴笋切滚...
藤椒烤鱼的做法|藤椒烤鱼怎么做
2023-12-26
“气温一降,寒风萧瑟,何以解忧,唯有烤鱼,先烤后炖的烤鱼在汤汁里慢慢煨着,鱼皮微焦却不失筋弹,鱼肉鲜嫩不减,配着汤汁的鲜辣,要不了几口,额头上就冒汗,烤鱼界的“撩胃狂魔”鲜麻藤椒烤鱼——鲜嫩入味,麻辣过瘾!拨一块鱼肉,碧绿的海...
藤椒鸡的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
2024-01-05
“天气反复无常,寻常滋味似乎挑逗不起愈发慵懒的味蕾,只能寄望于一道集怪麻、微辣、清香于一身的傲“椒”江湖菜,来拯救春末夏初的食欲了。藤椒入菜,本应辛辣生猛,却遭遇滑嫩多汁的凉鸡肉驯服,瞬间小清新起来。藤椒鸡凭借麻...
藤椒鱼片的做法|藤椒鱼片怎么做
2024-01-07
食材明细主料巴沙鱼(500)辅料秋葵(200)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藤椒鱼片的做法步骤1、巴沙鱼切片加鸡蛋清,盐,淀粉,料酒抓匀备用。2、小米辣,杭椒,葱花,姜丝,蒜片备用。3、鱼片焯水出去浮沫倒入小盆盆里留下一些焯鱼的...
藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
2024-01-11
“藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科...
藤椒鸡的做法|藤椒鸡怎么做
2023-12-31
“藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子...
加强版藤椒鱼片的做法|加强版藤椒鱼片怎么做
2024-01-07
食材明细主料巴沙鱼(500g)辅料秋葵(300g)藤椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)杭椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)加强版藤椒鱼片的做法步骤1、小米辣加杭椒切段。2、葱花姜丝蒜片。3、秋葵切半。4、鲜藤椒。5、...
藤椒酸菜鱼的做法|藤椒酸菜鱼怎么做
2024-02-27
“在四川时,泡菜是最普通的食物了,那个餐厅不是免费给很多,我家里也是好几个坛子,装着不同的泡菜,外婆家的泡菜坛子已经有60年历史,每顿饭吃点泡菜就像吃米饭一样必要了,各种泡菜系的菜肴更是再家常不过了。可是到了这里,泡菜...
藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做
2023-12-28
“藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡(半只)辅料青花椒(少许)调料小米辣(5个)盐巴(适量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时...
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