相关三杯鸡的饮食百科

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料童子鸡：800辅料冰盐：20冰糖：适量彩椒：适量油：适量小葱：适量姜：适量老抽：1杯啤酒：5杯料酒：适量洋葱：适量盐：适量具体步骤1.准备材料，鸡是提前切好的2.鸡切块冷...

食材明细主料鸡（一只）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖...

食材明细主料鸡腿肉（2只）九层塔（适量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3条）绍兴花雕酒（1碗）酱油（1碗）油（少许）冰糖（9小粒）辅料麻油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：半只辅料葱：1段姜：1块啤酒：1杯油：半杯鸡精：半茶匙盐：适量白糖：1茶匙生抽：半杯具体步骤1.原料图。2.鸡肉切块焯水沥干备用。3.半杯油倒入锅里，炒香姜片...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（1小把）姜（7-8片）配料酱油（适量）老抽（适量）白酒（适量）葵花油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净，分割成块3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；酱油和老抽按3：1配合，增...

“一杯油，一杯酱油，一杯米酒，成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里，都是一道不容拒绝的美食，快来试试看吧！”食材明细主料鸡（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱白（适量）朝天椒（适量）罗勒叶（适量）辅料芝麻油、油（各半杯）酱油、老抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料醬油：适量米酒：少許糖：少許辣椒：3根麻油：适量罗勒碎：适量芹菜：适量薑：适量蒜：适量具体步骤1.將材料備好，薑切片，芹菜切段，辣椒切片，蒜拍打2.把雞肉先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料半只土鸡：500九层塔：15辅料油：适量老抽：30盐：适量姜片：15大蒜：10粒干烧不炸裂瓦煲：1个广东米酒：100香油：20冰糖：20生抽：20红甜椒：30洋葱：30具体步骤1.准备好食...

“三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层...

“三杯鸡是我们这里的名菜，做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡，所以一直很想自己做这道菜，再像同事请教了一番之后，我们自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不错哦！”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料干香菇（10个）生姜（1块）大蒜...

“电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...

“三杯鸡的特色：因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：400青笋：100辅料蒜：适量红椒：适量油：适量生抽：适量姜：适量盐：适量酒：适量葱：适量具体步骤1.鸡腿肉洗净，切块入清水中泡去血水2.准备配料，蒜，姜，葱和青笋。全...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：500辅料酱油：50ml白糖：适量鸡精：适量姜：适量啤酒：1罐油：50ml具体步骤1.准备食材2.鸡肉切块、姜葱切好备用3.将切好的鸡块焯水滤干4.半杯油倒入锅里...

“掌握了这道菜，家里来客人你就做，都会夸你是大厨。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜（4片）调料生抽（半碗）白砂糖（半碗）啤酒（半碗）料酒（2勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯鸡的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡腿剁小块冷水下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟三杯鸡，听起来就是一道很滋补的菜肴哦。三杯鸡，有着黄嫩嫩的颜色，味道很香，又带着一股酒味。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。现在小编有独门秘方，可以...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料仔鸡：1只辅料盐：适量生姜：适量酱油：适量红辣椒：适量油：适量啤酒：适量芝麻油：适量具体步骤1.仔鸡一只洗净。2.将整鸡剁成大块。3.将鸡块焯水后捞出。4.用自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：1只辅料糖：1/2匙盐：2匙葱：1/3根土豆：2个老抽：1/2杯料酒：1/2杯蒜：5粒生抽：1/2杯姜：5片具体步骤1.三黄鸡一只，这只有两斤，去鸡屁股，去鸡头。先在鸡肉上擦一身的食...

“心蓝每次去台湾餐厅，必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾，菜在路上，心蓝就闭上眼睛，贪婪地嗅着空气中那由远及近，扑面而来的浓香，当然，心蓝指的是三杯鸡，对于菠萝油条虾的香气，心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界，嘿嘿。在心蓝...

食材明细主料带鱼（适量）辅料孜然粉（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酥带鱼的做法步骤1、鸡腿洗净斩块，放入锅中焯出血沫捞出控干水分待用；姜切片，香葱切段、蒜切片。2、锅内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：300干鸡腿菇：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量西柚玛克丽酒：适量老抽：适量具体步骤1.准备好鸡腿2.泡好的鸡腿菇3.准备好洋葱，葱，姜4.再准备好酱油和西...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料走地鸡：1/2只九层塔：20辅料油：适量老抽：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量米酒：适量红辣椒：适量葱白：适量冰糖：适量具体步骤1.鸡处理干净,砍适量大小块2.冷水下锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：1200辅料料酒：1杯大蒜：适量老抽：少量油：1杯生抽：1杯姜：适量具体步骤1.鸡肉剁好块、姜切片、蒜去皮保留整粒2.一杯油先倒入锅里烧热后加入姜片和蒜粒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的南方菜，那就是三杯鸡啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊，学会了这道菜，走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的...

“三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种...