简单版三杯鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：500

辅料

酱油 ：50ml
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
啤酒 ：1罐
油 ：50ml

具体步骤

1.准备食材

2.鸡肉切块、姜葱切好备用

3.将切好的鸡块焯水滤干

4.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段

5.倒入鸡块煸炒微黄

6.倒入啤酒和酱油，白糖放入，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟

7.大火收汁调入鸡精提味即可（酱油含盐重就不用另加盐了）

8.出锅装盘

烹饪技巧

无