相关干干的饮食百科

放置在冰箱里，或放进保鲜袋中直接放置在阴凉干燥通风的地方保存。干桂圆是由新鲜桂圆煮后晾干制成的食品。发霉的桂圆一定不要吃。挑选桂圆干时，要观察外表，若外壳较软且有凹陷破损的不要选择；挑选时用湿纸巾擦拭一下，若掉...

“又香又辣又脆，下饭菜。”食材明细主料干莴笋（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸莴笋干的做法步骤1、晒干的莴笋干。2、清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤...

“鱼干、笋干都是邻居送的，与豆豉蒸特别香。那鱼的香，嚼起来回味无穷。”食材明细主料鱼干（一碗）笋干（2抓）辅料豆豉（2匙）姜（适量）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）辣椒酱（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干蒸鱼干的做法步骤1、...

“对内蒙古的孩子来说，牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店，光是自家阳台和院落，经常都会有正在风干的牛肉条，有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉（2500g）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料豆干（适量）辅料洋葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻...

食材明细主料干贝（适量）干丝（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至...

“喜欢各款饼干，但对做饼干的黄油用量有些抵触。因此，在不断尝试少加黄油，用植物油替代黄油。这款葡萄干饼干虽然没有用黄油，植物油加的也不多，但饼干很酥。白糖加的不多，添加了甜甜的葡萄干。却很甜，应该是葡萄干的作用。”...

“去川府老妈吃过以后觉得好吃回家也学着做一下味道差不多很好吃”食材明细主料芹菜（三根）豆干（8块）油（适量）辣椒（适量）蒜苗（两根）辅料料酒（少量）椒盐（适量）糖（2g）味精（1勺）盐（1勺半）鸡精（1勺）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅...

“这道菜背后的故事～：饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。饼干的...

“空气炸锅总是会带给我们意想不到的美味。小鱼干第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，这一次换用炸锅，嗯，挺好呢。炸锅可以炸到理想的酥香，且比较少油，一直想用它做牛肉条，还没有开工，感觉应该很棒的。抽时间做一...

“晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我...

食材明细主料黄油（120克）糖粉（70克）全蛋液（50克）低筋面粉（230克）辅料蔓越莓（60克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开，加入70克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，50克全蛋液分三次加入...

“天气凉快了，可以做些小饼干来吃，解馋又管饱。简单好做的小饼干营养美味。”食材明细主料面粉（200克）奶粉（25克）辅料泡打粉（3克）油（15克）鸡蛋（1个）糖（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制饼干的做法步骤1、备好食材2、把面...

食材明细主料笋干（155克）香干（170克）辅料青椒（85克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香干炒笋干的做法步骤1、食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）2、香干、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）3、将香干放在案板上切...

“风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适...

食材明细主料大虾（500克）辅料盐（一勺）葱（适量）小茴香（适量）八角（一个）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烤虾干的做法步骤1、大虾洗干净2、剔除虾线3、锅里面坐水，放入所有条件大火烧开4、烧开之后放入大虾煮开之后再小...

“咸香，小火慢慢煸炒，非常香，好下饭。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料油（少许）生抽（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸小鱼干的做法步骤1、小鱼干。2、用剪刀把小鱼干头剪掉...

食材明细主料低筋面粉（200克）蛋黄（2个）奶粉（20克）辅料黄油（100克）糖（50克）抹茶粉（3克）可可粉（3克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简单饼干的做法步骤1、将黄油放到室温软化。（买的黄油到货了，而且也软化了，正好用上了）2、用电动打蛋...

“有朋友突然来访，家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜？试试这道烤海虾吧，咸鲜适口，连壳带头都可以一并入口，越嚼越香，越嚼越鲜。保你不会失面子的。”食材明细主料鲜海虾（500克）辅料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半...

食材明细主料面粉（175）黄油（115g）全蛋液（15ml）糖粉（60g）辅料提子干（35g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）提子干饼干的做法步骤1、准备食材，按重量称好。2、黄油搅拌，如图。3、加入糖粉，搅拌均匀。4、加入蛋液搅拌均匀。5、加入...

“天越来越冷，做一锅热乎乎的干锅菜，简简单单，美味又下饭！”食材明细主料鸡蛋干（2包）郫县豆瓣酱（适量）辅料食用油（2汤匙）盐（少许）葱（1段）蒜（适量）生抽（2汤匙）蔬菜（适量）干辣椒（适量）培根（5片）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅鸡蛋干的...

食材明细主料干贝（15个）虾干（15个）大米（2勺）辅料胡萝卜（1/2个）麦秆芹菜（2棵）姜片（2个）香油（1勺）胡椒（1茶匙）盐（1/2茶匙）小葱（1棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝虾干粥的做法步骤1、准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝...

葡萄干呢，在大众的心里是那种小小的，甜甜的，让人吃起来会心动的一种食物，很多人喜欢吃葡萄干是因为它很方便，它很小巧，它很容易携带，其实每年过年呢，在我们的果盘里面都会出现葡萄干这种食物，所以小编今天就想问一问大家，葡萄干...

“这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个，第一是因为一直心心念念想要有一个风炉，受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作，第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃，冰箱里面要放不下了……所以趁着...

“姐姐给的芒果干，直接吃不是很有兴趣。干脆用来做个芒果干饼干再送回给姐姐。随便找个方子，重点是不要打发黄油，懒人喜欢懒办法。做好的面团整理成圆柱体，没有模具就手工整形。其实手工整形很方便，直径可大可小，随意调整。...