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“天越来越冷,做一锅热乎乎的干锅菜,简简单单,美味又下饭!”
1、原料。
2、原料改刀切片。
3、炒锅倒油,放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末,小火炒香。
4、放入培根,小火煸炒出油。
5、放入鸡蛋干。
6、放入芹菜和洋葱,盐、生抽,煸炒均匀。
7、撒熟芝麻即可关火。
8、下饭菜!
郫县豆瓣酱本身已经有咸味,盐的量一定不要太多。
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