相关油焖春笋的饮食百科

““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：500辅料酱油：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备一斤春笋，要选嫩嫩的哦，老的咬起来虽然生脆嚼劲，但是无法下咽。2.把春笋的外壳剥去，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油焖春笋是一道特色的家常菜。顾名思义，它用了春笋。那么春笋是什么呢？其实，它可以说是春天的竹笋。竹笋就是竹子埋在土下的那部分，颜色偏淡，但是口感清脆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：200辅料红柿子椒：半个油：适量白糖：适量酱油：适量具体步骤1.准备好原材料2.春笋切成片3.红柿子椒切成条4.锅里水烧开，放入春笋焯水，再次煮开一分钟...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：2个辅料白糖：适量八角：1个姜片：适量青蒜：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量食用油：适量具体步骤1.春笋剥去外边的老叶，清洗干净。2.竖着切成细长...

食材明细主料春笋（适量）调料生抽（15ml）糖（5g）蚝油（1勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、春笋准备去除外壳。2、两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。3、切成短块。4、锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：3根辅料美极鲜：适量香油：适量油：适量老抽：1勺生抽：1勺小葱末：适量白糖：1小勺具体步骤1.准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。2.春笋切长条段。3.油锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：3根辅料油：适量鲜贝露：20ml香油：少许老抽：15ml白糖：10具体步骤1.春笋去皮洗净。2.把春笋一刨两半后在切小块，然后开水煮上2分钟过凉。3.炒锅倒油爆...

“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...

“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺：焖口味：咸甜味”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：400辅料白砂糖：适量蘑菇精：适量盐：适量油：适量老酒：适量生抽：适量具体步骤1.今年新鲜的嫩笋2.剥壳，洗净，剖成四瓣3.按节切段4.准备生抽，老酒，盐，糖，蘑菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：300辅料盐：适量老抽：适量香油：适量鸡精：适量糖：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.春笋剥去外皮2.将春笋去掉根部，然后切成段3.锅热油，姜片爆香4.放入春...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:45分钟油焖春笋，就是为了两个字“好看”，为什么呢？由于这个并不是为了真正用来品味美味得而用的，其实是为了在众多的菜品种，满足一些桌面上菜品种类以及造型的呆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：3根辅料油：适量盐：适量白糖：适量香油：适量小葱：少许老抽：1勺生抽：1勺具体步骤1.准备春笋3根、将春笋剥皮洗净。2.小葱切碎粒。3.春笋切长条段。4.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：400辅料油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量葱花：少许姜片：适量八角：适量具体步骤1.春笋剥去皮洗净竖着一切为四，用盐开水焯10分钟，再...

“春天来了，又到了吃春笋的季节，今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，营养丰富，百吃不厌。今天去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：500辅料盐：适量油：适量糖：适量生抽：适量葱姜：适量具体步骤1.鲜笋剥壳，洗净，切片2.放入水中煮熟，捞出3.起油锅，下葱姜爆锅4.下春笋翻炒5.下生抽，盐，糖翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油焖春笋是一道浙江菜系的菜品，采用清明前后的嫩春笋烹制而成。这道菜色泽鲜红，一眼看去便是很有食欲。去尝一尝更是让人赞不绝口，味道真是鲜嫩爽口，鲜甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油焖春笋，这个名字听起来好听，但觉得很不简单，并且菜名起的也是那么的耐人深思、回味、想入非非。从菜品的卖相上来看，那就显得不是那么的平凡了，里面的食...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：500虾干：50冬菇：10辅料盐：适量白糖：1/4茶匙水淀粉：30ml白胡椒粉：少许食用油：适量具体步骤1.春笋去外皮后，削掉老根，放开水锅中煮10分钟左右；2.将煮好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红甜椒：20葱叶：2根春笋：200辅料花椒：10粒水：100酱油：1大勺白糖：2小勺油：2大勺盐：适量具体步骤1.准备材料；2.春笋剥壳洗净，对剖，切成小段；3.红甜椒切成小块，葱花...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩春笋：7个开水：800毫升辅料生抽：1汤勺老抽：半汤勺白砂糖：2茶匙具体步骤1.笋剥去笋衣后用刀拍松，切段2.锅中油烧至7成热后放入笋段煸炒至微黄3.放入生抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：2棵辅料生抽：适量白糖：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.春笋洗净剥壳2.用刀背将笋拍松3.切成长条状4.锅中倒入油，放入量要比平时炒菜稍微多一点。...

“破土而出雨后春笋，适时食鲜，油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋（5~6份）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美醇鲜酱油（2勺）遵循自然原酿酱油（2勺）糖（1勺）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、主要食材...

“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工...