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主料
辅料
具体步骤
1.准备春笋3根、将春笋剥皮洗净。
2.小葱切碎粒。
3.春笋切长条段。
4.锅中放油烧热。
5.放入春笋煸炒至微微变软。
6.加入老抽、生抽、白糖翻炒。
7.加入少许香油、和清水炒匀,干上锅盖。
8.焖至汤汁变稠变少即可出锅。
9.一盘油焖春笋即可享用啦。
烹饪技巧
春笋即可炒肉,味道更佳。也可用真空包装的春笋,但没有新鲜的味道好吃哦。
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