从此爱上鸡蛋羹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋一个，敲破倒入碗中

2.放入盐油用筷子使劲搅拌（我家没有打蛋器，只好用筷子代替）

3.加入适量的水再次搅拌

4.把上面的泡泡去掉

5.放入锅中蒸10分钟

6.这就是我蒸的蛋羹，水嫩水嫩的

烹饪技巧

我没有用保鲜膜，老妈子说怕保鲜膜加热后会有什么毒素