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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.加适量盐
3.搅拌均匀
4.黑木耳先浸泡6-12小时
5.油锅加热,倒入黑木耳,加适量盐翻炒
6.倒入鸡蛋液
7.要边倒边搅拌
8.加适量水
9.烧两三分钟就可以
烹饪技巧
1、黑木耳先浸泡6-12小时2、倒入鸡蛋液时要边倒边搅拌
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