从此爱上苦瓜炒蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
海米 ：适量

具体步骤

1.准备所有的材料。

2.把葱，苦瓜，辣椒，胡萝卜切碎。鸡蛋打散。

3.在鸡蛋中放入盐。

4.五香粉。

5.放入适量的海米。搅拌均匀。

6.锅中放油，烧热。

7.把鸡蛋液倒入锅中。

8.炒熟即可。

9.装盘。

烹饪技巧

炒鸡蛋是调中火即可。