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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的茄子。
2.放入锅中,大火烧开,转小火,蒸20分钟。
3.用筷子扎一下。
4.把蒸好的茄子撕成条。
5.放入喜欢吃的酱。和少量的盐。搅拌均匀即可。
6.装盘。
烹饪技巧
很好的下饭菜。
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