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主料
辅料
具体步骤
1.香蕉切段,在鸡蛋中滚一圈后沾上淀粉过油炸
2.将香蕉炸至淡黄色
3.在锅中倒入一小碗水
4.加热白糖
5.不停的划圈
6.冒泡后放入香蕉,不断搅拌
7.快速翻炒,使糖汁均匀裹在香蕉上。
烹饪技巧
水不要太多,不然拉不起丝
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