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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净
2.炒鸡蛋
3.不断不同方向搅拌
4.炒好
5.韭菜切末
6.放入炒好的鸡蛋
7.拌匀加香油
8.擀皮放入馅儿
9.包成大饺子形状按平,边用小叉子压出花来
10.两面金黄
烹饪技巧
先放油和香油将韭菜末拌匀,最后包的时候再放盐,这样不会出汤。
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