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相关冰皮的饮食百科
相关冰皮的饮食百科
美味的果味多彩冰皮月饼怎么做好吃
2021-03-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时月饼是我们中华民族的传统糕点,中秋节必备的美食之一,象征着团团圆圆,阖家幸福。月饼的样式很多,口味也分很多种类,每个地方都各有特色,比如广式月饼,粤式月...
凤梨冰皮月饼的做法|凤梨冰皮月饼怎么做
2024-01-05
食材明细主料冰皮预拌粉(100克)凤梨馅(240克)辅料开水(100克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤梨冰皮月饼的做法步骤1、配料称好,月饼模具备用。2、开水一边倒入面粉中一边搅拌。3、放在不沾垫上和成光滑的面团。4、面...
苹果葡萄冰皮月饼的做法|苹果葡萄冰皮月饼怎么做
2024-02-10
“又到中秋节,节前收到的月饼全部转赠给亲朋好友了,但又想应一下节,就利用家中的苹果做了馅,做出了这个象是点心苹果葡萄冰皮月饼,吃起来象是糯米糍;苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称;多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果...
冰皮双色桃的做法|冰皮双色桃怎么做
2024-01-05
“做“多彩冰皮月饼”时的冰皮月饼面有剩余,做了几个冰皮小甜食。”食材明细主料原色冰皮面(适量)紫色冰皮面(适量)绿色冰皮面(适量)辅料红小豆枣泥(适量)甜香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮双色桃的做法步骤1、原色冰皮...
拼色冰皮月饼的做法 没有烤箱也可以做月饼--拼色冰皮月饼 拼色冰皮月饼怎么做
2024-02-10
“自从孩子上小学来时间都是很紧的,我们路途有些远在路上耽搁的比较久。做菜和发菜的步骤跟不上,积压多了做来都有点不带劲了。往年做的都是酥皮月饼虽然好吃,也想换这花样试试其它的。冰皮听起来就很美,我还没有试过这个...
小浣熊冰皮月饼的做法|小浣熊冰皮月饼怎么做
2024-01-13
食材明细主料冰皮月饼粉(60克)辅料百分之八十五度的水(60克)可可粉(五克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小浣熊冰皮月饼的做法步骤1、备好食材。2、将水倒进冰皮粉里。3、用刮刀搅拌成团。4、面团包保鲜膜冰箱冷藏20分...
卡通冰皮月饼的做法|卡通冰皮月饼怎么做
2024-01-02
“冰皮很简单好学。馅料外皮都是现成的。只要有模具按压即可。形状可以自己调整。”食材明细主料预拌粉(300克)辅料抹茶(50克)红曲粉(10克)红豆沙(200克)紫薯(30克)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡通冰皮月饼的做法步骤1、...
抹茶双色冰皮月饼的做法|抹茶双色冰皮月饼怎么做
2024-03-01
“对于冰皮月饼,一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里,总觉得它是属于那些达官贵人的。第一次知道有冰皮月饼这东西时,是在很多年前,由一个爸爸当官的同学口中得知,至今都没能忘记她拿出所谓冰皮月饼时得意样子。那时候...
四色冰皮点心的做法|四色冰皮点心怎么做
2024-01-02
食材明细主料冰皮预拌粉(500g)辅料豆沙馅儿(60g)奶黄馅儿(60g)三色果蔬粉(30g)橄榄油(1勺)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四色冰皮点心的做法步骤1、用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状,分成四块,其中三块分别加入三色果蔬粉后,...
可可双色冰皮月饼的做法|可可双色冰皮月饼怎么做
2024-01-08
“冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款冰皮月饼是咸口的,打破甜馅的冰皮月饼的口感,特别惊艳。”食材明细主...
菠萝冰皮月饼的做法|菠萝冰皮月饼怎么做
2024-02-26
“转战冰皮月饼。第一次做冰皮,用了君之的方子,感觉还不错。自己做的菠萝馅用完了,这里用的是买的现成月饼馅料。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)糖粉(50克)牛奶(185克)玉米油(18克)辅料菠萝馅(205克)甜味(口味)蒸(工艺...
莲蓉蛋黄冰皮月饼的做法|莲蓉蛋黄冰皮月饼怎么做
2024-01-09
“冰皮月饼是中国的传统中秋美食,成品洁白如玉,包上低糖的莲蓉馅料再加一个咸蛋黄,放冰箱冷藏几个小时后再食用。咬上一口QQ哒,软、糯、咸、香!太好吃啦~~~”食材明细主料冰皮预拌粉(200克)莲蓉馅(200克)辅料开水(200克)香咸蛋黄...
冰皮坚果月饼的做法 坚果馅冰皮月饼 冰皮坚果月饼怎么做
2024-02-10
“之前最不喜欢吃的月饼是五仁馅的,不喜欢它里面的那颗大粒糖,吃起来快把牙咯掉了,还有里面的红绿丝,基本上占了一半的重量。所以今年改良了这款最传统的月饼,推出了我自创的冰皮坚果月饼。这是去年亲朋好友们反映最好的一...
冰皮月饼|超简单的彩色冰皮月饼
2024-01-09
“如果你还没用过冰皮月饼预拌粉,不妨买一包试试,真的是超级简单,等量水与面,无需任何添加,85度以上水温烫面就OK了,馅料随自己喜欢,甜口咸口任尔选,颜色随自己搭配,赤橙黄绿青蓝紫任尔挑,漂亮的冰皮月饼你也能实现。”食材明细...
冰皮红糖雪豆月饼的做法|冰皮红糖雪豆月饼怎么做
2024-02-10
“很好吃的小月饼点心,家人都喜欢。”食材明细主料糯米粉(55g)玉米油(20g)牛奶(150g)白糖(20g)澄粉(20g)粘米粉(45g)辅料玉米油(20g)雪豆(200g)红糖(50g)椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰皮红糖雪豆月饼的做法步骤1、雪豆浸...
抹茶冰皮月饼的做法|抹茶冰皮月饼怎么做
2024-01-02
“抹茶味的月饼味道比较独特,清香淡绿颜色好看味道鲜美。冰皮月饼是这两年来比较流行简单好做的一种甜品。小白一看就会的美味。”食材明细主料冰皮预拌粉(300克)辅料抹茶馅料(50克)红豆沙(200克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法|冬瓜蓉双色冰皮月饼怎么做
2024-01-08
食材明细主料糯米粉(65g)粘米粉(55g)澄粉(10g)可可粉(2g)冬瓜蓉(350g)辅料猪油(20g)糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤1、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖和猪油全放盆中搅拌2、粉放水搅拌均匀然后蒸...
自制冰皮紫薯月饼怎么做好吃
2021-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:4勺紫薯:100辅料小麦淀粉:适量白砂糖:适量玉米面粉:适量牛奶:150ml具体步骤1.玉米面3勺2.糯米粉4勺3.小麦淀粉2勺4.牛奶150ml5.加入适量的汤搅...
维尼冰皮月饼的做法|维尼冰皮月饼怎么做
2024-01-05
“最喜欢做萌萌哒,可爱哒东西。做起来特别开心”食材明细主料糯米粉(40克)粘米粉(40克)小麦淀粉(25克(澄粉))牛奶(175克)玉米油(20克)糖粉(30克)辅料冰皮蛋黄馅(适量)色素(适量(色粉或者果蔬粉))甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)维尼冰皮...
抹茶红豆沙冰皮月饼的做法|抹茶红豆沙冰皮月饼怎么做
2024-02-24
“这是前几天做的冰皮月饼了,早就被消灭光光,我只吃过一个。现在一说到月饼就头痛,没有前两年的激情了。单单炒馅,就搭上半条命。买现成的馅省事好多,但是口感会大打折扣,DIY的乐趣也是在于折腾。亲们,没有烤箱也能做月饼哦...
冰皮月饼的做法 冰皮月饼:露洗微埃尽,光濡是物清,举头望明月,低头闻饼香 冰皮月饼怎么做
2024-01-13
“2013年12月15日月球车玉兔到达月球表面上面太多值得探索的事情原本只有3个月寿命的你居然活了972天~很可惜没能坚持到今年月饼节应该是累到了希望好梦…等回到师傅身边就可以吃到五仁月饼啦或许作为吃货也可以自己...
双色黑芝麻冰皮月饼的做法|双色黑芝麻冰皮月饼怎么做
2024-02-23
食材明细主料水磨糯米粉(60克)粘米粉(40克)澄面(40克)牛奶(200克)细砂糖(30克)玉米油(20克)黑芝麻馅(280克)紫薯粉(适量)辅料炒熟的糯米粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色黑芝麻冰皮月饼的做法步骤1、把糯米粉、粘米粉、...
冰皮月饼的做法 这个中秋有了她,美美哒~~冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
2023-12-30
食材明细主料冰皮粉(350g)辅料蛋黄馅(适量)松仁莲蓉馅(适量)调料白糖(适量)鸡蛋(二个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好馅料。2、把月饼粉和开水按1:1调制,加入自己喜欢的果粉颜色,馅的量按25G一个...
冰皮月饼的做法 冰皮月饼(豆沙陷) 冰皮月饼怎么做
2024-02-26
“冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)辅料牛奶(200克)玉米油(30克)细砂糖(30克)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1...
南瓜紫薯冰皮月饼怎么做好吃
2021-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时月饼是人们在中秋节的时候都喜欢吃的一种饼类,我平常在家的时候没事也喜欢做一些月饼吃,因为月饼中可以加入各种各样的东西,增加整个月饼来香味。今天说...
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