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菜花小咸菜绝对是我们饭桌上的家常菜之一,好看又好吃。它的食材和做法都非常简单,小小的菜花和咸菜搭配起来就可以弄成一道非常可口美味的佳肴。色香味俱全,这就是这道家常菜的魅力所在。平时在家也可以和家人或者朋友一起制作这道美食。
主料
辅料
具体步骤
菜花 洗净,根据自己爱好分成小块。
大头菜洗净泡水,再洗净。
菜花焯水,晾干。
大头菜焯水,晾干。
放盐,放姜丝、放切末辣椒、放切片大蒜。
搅拌均匀,放冰箱冷藏室一小时以上。凉凉的很像饭店的凉菜的感觉。
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