这是一道简单快手的家常菜。大家都知道,只有吃的杂,食材丰富,才能获得更全面,更多元的营养。这道咸肉空心菜梗炒花菜就是这样。咸肉肥而不腻,空心菜嚼起来爽脆,花菜梗甜嫩。营养更加丰富,咸肉提供了肉类中丰富的蛋白质,空心菜提供了充足的叶绿素,花菜提供了花青素。快来尝尝吧!
主料
空心菜梗 :105花菜 :180
咸肉 :60
辅料
竹盐 :适量味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:花菜(已清洗)、咸肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3.接着,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
4.然后,合入已清洗好的空心菜梗翻炒翻炒。
5.最后,加适量的竹盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀,即成。
试试味道再加调味料。。。