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食材明细主料黄鱼（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净，切段。2、炒锅加热放油，放入黄鱼段中火炸。3、将黄鱼炸至两面金黄。4、关火，捞出滤油。5、将黄鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料急冻黄鱼仔：一份花生米：若干韭菜花：少许辅料指天椒：若干葱头：几粒生姜：适量具体步骤1.黄鱼仔解冻洗净，葱头拍扁切碎，指天椒切小段.姜切片，韭菜花切段2.黄鱼仔...

食材明细主料草鱼（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鱼块的做法步骤1、原料2、草鱼去头洗净3、切成块状4、放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟5、面粉加水拌成糊糊6、打入一个鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：适量葱：适量姜：适量A.水：适量料酒：适量盐：适量花椒：适量八角：适量B.梅林辣酱油：适量辅料具体步骤1.黄鱼洗净后在鱼身两侧各划几刀；取出2根葱、姜、花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟椒盐黄花鱼外焦里嫩，吃起来非常的酥脆，可以当小零食吃，黄花鱼营养价值丰富，蛋白质和维生素都有。重要的是黄花鱼虽然小，但是鱼刺经过油炸之后变得酥脆，可以...

“椒盐小黄花外酥里嫩，很美味。个人认为，这个椒盐小黄花比那个挂蛋液的香煎小黄花更好吃。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”食材明细主料...

“小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海。小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。此菜系将小黄鱼宰杀洗净，加调料腌渍后，油炸至脆...

“焦脆咸香，下酒佐餐都可以(⊙o⊙)哦！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜片（适量）辣椒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去头和内脏洗净用菜刀一条鱼片成两片，加少许...

“经大家的提醒，又到百度找了些资料，这个鱼叫鳎目鱼，鳎目鱼是海鱼的一种，市场上还是比较常见，价格也亲民，做起来也不复杂，或者煎，或者红烧，一般盒饭里用得还比较多。”食材明细主料鳎目鱼（2条）辅料葱（适量）生粉（适量）盐（适量）料酒（1大勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：1斤面粉：200辅料料酒：少许葱：适量姜：适量盐：少许味精：少许椒盐：少许具体步骤1.将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠（否则会有腥味哦）。2.将冼净的小黄鱼用料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟椒盐黄姑鱼是一种极具特色的佳肴。它的主要原料为黄姑鱼，黄姑鱼肉质细嫩，多肉少刺，深受人们的喜爱，其蛋白质含量也很丰富，营养价值高，椒盐黄姑鱼不仅味道鲜...

“🌮🌭🥚”食材明细主料带鱼（500g）辅料椒盐（1勺）调料盐（1匙）姜黄粉（1匙）料酒（1勺）黑胡椒粉（1匙）玉米淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椒盐带鱼的做法步骤1、洗净的带鱼切段，加盐，胡椒粉，姜黄粉，料酒，椒盐，玉米淀粉腌制半个钟。2...

食材明细主料大黄花鱼（适量）辅料葱姜（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮，收拾干净，葱姜切...

“黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。...

“椒盐鱼条，是闽菜菜系中常见的佳肴之一。它具有外脆里嫩，外香里鲜，色黄悦目、椒香浓郁，肉质鲜美的的特点，细品一条，会令人胃口大开。正宗的椒盐鱼条采用的是大黄鱼鱼肉，我用了大鲈鱼的鱼脊部位，整盘鱼条没有一根刺，特别适合儿...

“黄金鲽鱼的肉质细腻洁白，风味独特，无论清蒸、水煮还是煎、炸都非常美味，今天就用这食材，做道“椒盐黄金鲽鱼”。这菜做法很简单，将鲽鱼切成小块，放入锅中煎炸成双面金黄色。煎好的鲽鱼块放入椒盐、葱姜蒜末、红椒等干煸入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟椒盐黄花鱼是一道以黄花鱼为主食的美味菜肴，黄花鱼含有丰富的营养物质，这几天小孩说想吃鱼就弄了一个椒盐口味的，因为又不喜欢喝汤什么的，就弄干的，椒盐制...

“每次到农贸市场看到有卖野生小鲫鱼的，就忍不住要买回来翻着花样做成不同的味道。这次做了这道椒盐鲫鱼，入口酥脆，还不用剔刺！”食材明细主料小鲫鱼（1斤）辅料麻椒（适量）盐（适量）麻香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐鲫鱼的做...

食材明细主料鲅鱼（2条）辅料蒜瓣（适量）葱姜丝（适量）配料花椒粒（适量）大料（适量）自制花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）食醋（适量）糖（适量）精盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐鱼的做法步骤1、鲅鱼加花椒粒、大料...

食材明细主料罗非鱼肉（适量）辅料姜丝（少许）调料油（适量）椒盐粉（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）酱油（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鱼片的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2、改刀切片。3、放入椒盐粉，酱油，胡椒粉...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料玉米淀粉（二勺）面粉（二勺）椒盐（适量）调料十三香（适量）盐（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。3、二勺淀...

“上次做了个炸小酥肉，很好吃的，这次如法炮制了一个椒盐带鱼，哈哈，果然也很受家人的欢迎，做法和炸小酥肉一样的哈。”食材明细主料带鱼（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄花鱼：400辅料油：适量盐：适量生粉：80椒盐：适量鸡蛋：1只具体步骤1.黄鱼宰杀后，去掉头部，清洗干净，加盐、料酒腌制2.然后，捞起风干表面水分或者有厨房纸擦干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小黄鱼：适量辅料葱：适量姜：适量面粉：适量料酒：适量盐：适量味精：适量椒盐：适量具体步骤1.将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠（否则会有腥味哦）2.将冼净的小黄鱼用料...

食材明细主料小黄鱼（适量）面粉（适量）辅料花椒粉（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）啤酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆椒盐小黄鱼的做法步骤1、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。2、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。3、小黄鱼...