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相关东北风的饮食百科
相关东北风的饮食百科
东北风餐厅加盟优势是什么
2019-09-02
东北风餐厅是如今美食行业中发展比较好的品牌之一,在市场上,东北风餐厅的销量不断增加,可以说东北风餐厅兼具人气和服务,处于餐饮美食品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了这一商机,想要进军该行业加盟东北风餐厅。那...
福州台江万达东北风是加盟店还是直营店?
2022-04-20
餐饮提问:福州台江万达东北风是加盟店还是直营店?sjw65回答:据我所知,万达里除了个别实力超强的连锁企业外,其他也都是个人自营的。估计这家一样,有可能只是老板自己开的几家分店,未必是连锁,网页没有,有个宁波的号码0574-8808...
自制小量版|东北风干肠(腊肠)怎么做好吃
2019-11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉(:1分肥9分瘦)海天香酱油:适量料酒(白酒):适量味精:适量哈世一堂风干肠调料包:1袋(实耗2成)肠衣:1袋(实耗1根到2跟)白糖:适量辅料具体步骤1.准备工作,以上调料...
东北风味粽子的做法|东北风味粽子怎么做
2024-02-27
食材明细主料江米(适量)辅料粽叶(适量)马莲(适量)配料蜜枣(适量)肉(适量)大枣(适量)红小豆(适量)玫瑰酱(适量)葡萄干(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北风味粽子的做法步骤1、把粽叶洗干净2、洗好后3、泡江米24小时4、煮粽叶20...
东北大暑吃什么风俗食物
2018-04-20
吃暑羊、面条、饺子、鸡蛋、莲子汤。东北地区的大暑风俗有吃暑羊和吃面条,羊肉在三伏天吃是营养程度最高的时候,大暑时节天气炎热,吃羊肉喝羊汤时会全身大汗淋漓,加速新陈代谢,所以东北当地不少居民有大暑吃暑羊的习俗,还会...
东北特色铁锅炖加盟店有什么风险吗|风险需要警惕!
2019-02-21
中国地区有很多的东北特色铁锅炖店铺,东北特色铁锅炖加盟店加盟起来有着很大的竞争优势,有着非常广阔的前景,所以很多人想要加盟,但是加盟一个事业并不是一帆风顺的,可能会遇到很多的风险,本篇文章给大家介绍一下,东北特色铁...
东北风味酱脊骨怎么做好吃
2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料脊骨:3斤大棒骨:1斤辅料老抽(家里盛汤的大勺):1汤勺黄酒:2汤勺生抽(家里盛汤的大勺):2汤勺盐::2茶勺鸡精:3茶勺白糖:4茶勺桂皮:1两八角:1两砂仁:3钱干姜:2钱香叶:1两草...
东北立秋习俗之北方立秋风俗吃啥
2021-02-25
立秋,是二十四节气中的其中一个节气,秋天象征着五谷丰登,但是作为一个北方人,有的人心里一直有一个疑问:北方立秋风俗吃啥?那么今天,就有我来带领大家深入的了解一下。北方立秋风俗吃啥1.北方有句民谚:立夏栽茄子,立秋吃茄子...
东北饭包的做法 (东北)东北饭包 东北饭包怎么做
2024-01-11
“土豆酱打饭包,是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐,大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷,总会有打饭包的小摊,一张大白菜,里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料,保准你吃得香香饱饱。我小的时...
东北乱炖的做法 经典农家风味-----东北乱炖 东北乱炖怎么做
2024-03-01
“东北乱炖----据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)洋葱(半个)四季眉(若干)腊肠(若干)干粉皮(少许)辅料葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)黄豆酱(适量)老抽(适...
香水鱼铁锅炖|地道的东北风味
2019-06-23
随话说的好,民以食为天。我国是个人口大国,并且有着很多个民族,存在着很大的民族文化差异,不光是在文化上面,在饮食上面也是,所以现在很多南方人,想要去北方试试北方的风土人情,那么北方人,也想要来试试南方的柔情似水,那么接下...
东北风味饭包的做法|东北风味饭包怎么做
2024-02-28
“昨天吃火锅剩下些生菜和香菜,正好打饭包吃。小时候都是用白菜,现在用生菜更好一些,没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄,现在能自己动手了,好有成就啊,哈。”食材明细主料生菜(一颗)土豆(3个)米饭(适量)辅料香菜(若干)小葱(一颗)茄子(两...
东北正宗|哈尔滨风干肠图解
2018-12-07
“干肠”是哈尔滨的特产之一,小的时候就知道一到过年,每年每家每户一定都会做。干肠味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪肉,制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,放在冰箱里可以保存很久,想吃的时候提前取出来自然解冻...
苏北风味东坡肉的做法 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉 苏北风味东坡肉怎么做
2024-02-05
“今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧!话说我为什么要篡改东坡肉口味呢?这还得要慢慢细说,我们都知道东坡肉是江南浙江的一道历史悠久的传统名菜,它由苏东坡而...
东北风味的香酥锅巴肉图解
2018-11-23
在东北旅游的时候吃到了锅包肉这道菜就一直念念不忘,回来以后出去吃饭只要有这道菜基本都会点,满足自己的食欲,一直以为做起来很麻烦,但是学习了一下发现还是挺简单的,喜欢的酸甜口的朋友们绝对不要错过这道菜哦。主料里脊...
东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做
2024-02-27
食材明细主料白面馒头(两个)辅料辣椒酱(适量)甜面酱(适量)孜然粉(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北烤馒头的做法步骤1、准备两个白面馒头(这是我早上蒸的)。2、切成厚片。3、抹上辣椒酱和甜面酱。4、馒头片两...
东北风味土豆泥的做法|东北风味土豆泥怎么做
2024-02-25
“土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品,这款菜非常适合像我一样减肥中又经常饿肚子的亲们,哈哈。简单容易做而且还不含油呦~”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(1/3)香菜(少许)尖椒(1/3)配料海天黄豆酱(依据个人口味)葱香(口味)蒸(工艺)...
东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做
2024-02-28
“东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北锅包肉的做法步骤1、猪肉,后...
东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
2024-01-11
“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主...
东北名菜的做法 乱炖-东北名菜 东北名菜怎么做
2024-03-01
“东北人就是实在,当然我们多出的菜除了实在以外而且非常的美味可口,这道乱炖我可以真传了上带人的结晶,汤汁酸甜可口,菜吃起来,有点大快朵颐的豪爽。保证你会作为珍藏,经常为家里人做的美味。”食材明细主料芸豆(500克)茄子(3...
东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做
2024-01-11
“东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉...
十寸戚风蛋糕的做法 【东北】十寸戚风蛋糕 十寸戚风蛋糕怎么做
2024-01-11
“买了十寸的模子,八寸的考完不够分的,现在每次都烤10寸的。”食材明细主料鸡蛋(9个)色拉油(80克)细砂糖(蛋清80克)辅料低筋面粉(160克)细砂糖(蛋黄25克)牛奶(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)十寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清...
东北菜的做法|东北菜怎么做
2024-02-26
“5分钟,不到5元的一道简单菜品,保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡(200G)辅料蒜苗(20G)配料老干妈辣椒酱(10G)盐(1G)鸡精(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北菜的做法步骤1、因为过份的简单,就没有照过程。热油锅,炒老干...
东北传统风干肠的做法|东北传统风干肠怎么做
2024-01-04
“东北小爷儿的最爱”食材明细主料猪肉(10斤)肠衣(1袋)白酒(160g)白糖(160g)盐(80g)味精(80g)干肠调料(2袋)辅料肥肉(1斤)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东北传统风干肠的做法步骤1、泡肠衣。2、猪肉切成小肉丁一厘米左右。3、加料...
风味土豆的做法 【东北】风味土豆 风味土豆怎么做
2024-01-11
食材明细主料大土豆(1个)辅料孜然粉(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味土豆的做法步骤1、土豆去皮切块2、放入开水中,中火煮10分钟3、煮好后捞出沥干水分4、锅中放适量油,放入煮好的土豆...
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