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主料
辅料
具体步骤
1.把鱼放在水里解冻。
2.去头内脏清洗干净。
3.炒锅放油先把沙丁鱼编炒一会,然后,放料酒,在放番茄酱,在放盐,翻炒均匀,放水大火炖开。
4.大火炖开后,放入高压锅里,调到豆筋类,一个小时就好了
5.时间到,盛出放在容器里,就完成了!
烹饪技巧
用高压锅做,时间短,鱼骨也爱酥。
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