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家常菜茄汁沙丁鱼怎么做好吃

菜谱 阅读(2.94W)
家常菜茄汁沙丁鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

沙丁鱼 :适量

辅料

盐 :适量
番茄酱 :适量
料酒 :适量

具体步骤

家常菜茄汁沙丁鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把鱼放在水里解冻。

家常菜茄汁沙丁鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.去头内脏清洗干净。

3.炒锅放油先把沙丁鱼编炒一会,然后,放料酒,在放番茄酱,在放盐,翻炒均匀,放水大火炖开。

4.大火炖开后,放入高压锅里,调到豆筋类,一个小时就好了

家常菜茄汁沙丁鱼怎么做好吃又简单 第4张

5.时间到,盛出放在容器里,就完成了!

烹饪技巧

用高压锅做,时间短,鱼骨也爱酥。