沙丁鱼罐头相信是很多人都爱的一道美味,学会了这道番茄沙丁鱼自己也能在家做沙丁鱼罐头了。沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂,而且还含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可以安全食用,我们的身体需要足够的矿物质,沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。
主料
沙丁鱼 :辅料
葱 :酱油 :
白糖 :
西红柿 :一个
姜 :
陈醋 :
蒜 :
蚝油 :
花椒 :
具体步骤
1.切好葱姜蒜,西红柿,把鱼处理干净待用
2.调汤汁,拿一个碗,醋,酱油,白糖,蚝油。调好把葱姜蒜,西红柿倒进去,倒去水,搅匀
3.锅放底油加热
4.油烧热后把鱼并排放进去煎一会,
5.不用翻面直接倒入调好汤汁,然后再加水没过鱼
6.烧至汤汁变少,喜欢拿汤汁拌饭的可以稍多留点汤,