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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼去除内脏
2.开水煮一下鱿鱼
3.切成圈,鱿鱼须分开
4.爆香花椒和干辣椒
5.加入鱿鱼爆炒
6.鱿鱼六成熟时加入西红柿翻炒
7.加入适量酱油
8.加入适量料酒
9.最后西红柿熬出汁来加入适量食盐即可关火了
烹饪技巧
鱿鱼先煮一下,然后大火爆炒,做出来的鱿鱼口感鲜嫩。
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