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“今天夏至，中国民间有吃面的习俗“冬吃饺子夏吃面”………南北格式吃的面也是花样繁多，是人们记忆深处的乡愁。”食材明细主料面条（250g）鸡蛋（2个）苋菜（1小把）香葱（1根）辅料白玉菇（适量）调料有机生抽（2勺）芝麻香油（1小勺）鸡汁（半小勺）...

寒冬已至，这几天气温急剧下降。尤其是北方，大街上的广大群众们都在寒风中瑟瑟发抖。这种寒冷天气，大家都会想吃点儿暖和的食物。那什么食物才是最适合这个季节的呢?毫无疑问就是火锅!重庆十七门火锅大麻大辣，豪爽大气。沸...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少钱啸博13回答：一线城市(以广州为例)，店铺面积(200㎡)，房租费用(5万元/月)，装修费用(900元/㎡)，设备费用(18万元)，前期原材料(8万元)，开业费用(2万元)，人员工资(3500元/月/人)，流动资金(28万元)，总投...

传统习俗，祭祀祖先。夏至是24节气之一，自古就有，在古代人们会在夏至这天祭祀祖先，然后分食夏至饼。夏至饼的原材料是艾草，面粉，豆沙馅，因地区的不同，可能馅料有所不同。夏至饼与普通饼的区别就是加入了艾草，需要先将艾草捣碎，然...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...

柚子，山楂，猕猴桃，红枣，石榴，柿子，木瓜，西红柿，葡萄，香蕉，苹果，竹笋，红龙果等。中国农历中有二十四个节气，不同的节气代表不同的天气，而秋至就是属于二十四节气当中的一员，排名在第十三位。秋至到来气候干燥，要少吃辛辣燥热的食物，清淡...

​中国有很多传统节日，节日吃什么似乎也都约定成俗，大家基本到节日都吃吃一样的东西。有人说这是中国人们祈福的一种方式，不是迷信，单纯是对美好生活向往的一种寄托。那么你知道在中国春分夏至秋分冬至吃啥吗?下面小编来...

“在古时候，重大节气到来之时，人们会特地熬制节气汤药来食用，以便顺利地度过节气交接的时节，尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候，最重要的就是扶阳气。另外夏主心，养心安神也是夏季的一大养生重点。为了让营养更易于...

食材明细主料豆花粉（5O克）辅料内脂（3克）水（550毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自已做豆腐脑的做法步骤1、豆花粉50克(1勺是10克)倒入锅里。2、倒入550毫升的水。3、搅匀静放10分钟。4、点浆内脂3克。5、放入50克的水...

火锅现吃现烫、麻辣鲜香、解郁除湿、老小皆宜、畅快至极，是广受欢迎的传统美食，也是值得投资者相信的加盟选定。火锅而已将传统口味和都市时尚相连结，以美食和健康为特点，带给食客精致与时尚的就餐体验，是一种斩新的当代摄...

每逢冬至，我们都有包饺子的习俗，当然不管冬至还是夏至，都是我国很重要的一个节日，大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至包饺子，当然也有人包汤圆的，不过这都是人们对节日的看重。那么既然冬至吃饺子夏至吃什么呢?下面小编就...

餐饮提问：米已成粥加盟费多少？七句23回答：开一家米已成粥因为在客流量较少的小城市或者小地方人员流通性较差，对于米已成粥的生意影响会比较大。要问米已成粥加盟费多少，一般来说市场上的价格在五万元吧。总体来说，开在更发...

生活水平的提高,生鲜食品的消费量日益增加,2017年中国仅生鲜电商市场交易规模已超千亿,达1391.3亿元,伴随交易规模的扩大,冷链物流需求总量也达14750万吨。随着政策、经济、市场环境持续向好,信息技术的不断成熟,冷链...

吃苦瓜，芹菜，菠菜，南瓜，金针菇，丝瓜络，莴笋，花菜，莲藕。芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气。夏至到来后表示着气温将继续升高，天气还会持续变热，所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...

1、用冰箱冷冻，先把椰子放到冰箱冷冻的那一层，冷冻一个小时左右，千万不要冷冻太久，再取出一盘热水，然后把椰子小心放到热水中，这个时候就会发现椰子在水里裂开了。2、可以拿一把铁榔锤把椰子放在一个塑料袋里面，置于地板上，重...

冬至和夏至都是二十四节气中的节气，它俩既有共性也有个性，共性是它俩都是代表着当季这个季节的开始，属于这个季节的第一个节气，而个性是它俩代表着的季节不一样，一个代表冬季一个代表着夏季，那么关于冬至和夏至吃什么大家知...

作为四川人，在三亚吃过最满意的一家餐厅肯定是“四川明润海鲜店”，先不说这家店已经开了18年了，光是他家各种川式海鲜的做法，就很有吃头了。白水虾说起来没什么意思，毕竟全国各地的酱汁配方差别也不大。虽然主打的是川式海...

锅中的汤烧开，添加酥肉、葱花、干辣椒等佐料煮炖即可。炸好的酥肉，也可同辣椒、洋葱等食材一起炒着吃。酥肉是特色传统菜肴，也是山西省、河南省等地的特色小吃，常见于山西、江西、山东、贵州、云南等地，制作的主要食材包括...

大家都知道芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气，在夏至的这一天，北半球的昼达到一年中最长的一天，夏至的到来，也表示着气温将继续升高，天气还会变热。那么从芒种到夏至，天气是逐渐变热，人们可以吃什么菜呢？下面我们就来...

颜色和外形。成熟的榴莲外形为金黄色，有些还会裂开，而且会散发出一种香味，但要注意若榴莲闻起来有一种酒味，说明这个榴莲已经成熟过头了。成熟的榴莲一般外形比较偏圆，可以用手来按压榴莲感觉是否有弹性，若有弹性说明榴莲已...

说到柴鸡，你的脑子里是否浮现出一幅画面，漫山遍野的鸡，奔跑在大山的每一个角落。柴鸡，也叫麻鸡，或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高，比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的，吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细，像干干的...

冬至吃汤圆、饺子，夏至吃面条、馄饨。冬至是过年前比较重要的一个节日，通常南方人吃汤圆，北方人吃饺子，寓意着阖家团圆，幸福安康，而夏至是夏天炎热丰收的季节，通常北方吃面条寓意着粮食大丰收，来年没有灾饿，南方吃馄饨则寓意着...

冬至饺子夏至面。其实这两个节气中食用的食物并没有具体统一的规定，且每个地方也有不同的选择，例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的习俗，而岭南这边更多是食用冷食、凉食、瓜果和合节气的瓜果蔬菜的，所以都是可以根据自己的喜好...

夏至和冬至都是二十四节气中比较具有代表性的节气，冬至与夏至两者位于对立面，属于完全相反的两个节气，冬至当天有冬至应该吃的食物，而在夏至这一天自然也有夏至应该吃的食物，大家都知道冬至吃饺子，那么冬至饺子夏至吃什么呢...

热面，凉面，馄饨，大麦粥，夏至羹，饺子等。在过去的时候，北京地区有一种说法叫做冬至饺子夏至面。因此大部分北方地区都会在夏季的时候会选择吃各种各样的面；而南方地区的人们则会选择在这一天早上的时候喝大麦粥，或者喝夏至羹等...