相关蘸水的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟你是否厌倦了吃各种的炒制的四棱豆呢？那么试试蘸水四棱豆吧！它是一道做法非常简单又美味的菜。蘸水四棱豆既最大的保持了四棱豆的营养还让人体验一种新...

“猪肝有补铁补血的功效，我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝（400g）辅料小米辣（4个）干辣椒（4个）大蒜（2瓣）生姜（1块）大葱葱叶（2根）小葱（2根）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）料酒（少许）花椒（10颗）盐（少许）生抽（2勺）醋（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻...

“腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人见人爱的下酒菜，但是猪腰的膻味让很多人望而生畏，且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招，猪腰之所以有腥味，是因为猪腰内的白筋所造成的，所以最关键的是要把它剔除干净。另外，锅中加...

说到富顺豆花蘸水，人们就会想到其独特的口感。但是富顺豆花蘸水不仅味道好吃，而且其营养价值也十分丰富。很多人虽然都很喜欢富顺豆花蘸水，但是却不知道怎么制作。今天，小编我就来给大家介绍一下什么是富顺豆花蘸水以及富...

放调料的步骤很重要。首先用蒜在油锅里面炒香，加入酱油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、味精、鸡汤等进行搅拌均匀后，放上剁碎的干辣椒和花椒，最后浇上一层热油即可，陈醋可以依照个人的口味，可放可不放，因为陈醋是稀释辣味，增加...

蘸水是一种非常重要的调料，在各种涮品，火锅店里面最重要的除了食材本身就是蘸水了，不同的区域蘸水也是不一样的，比如北方人最喜欢吃的就是芝麻酱了，而川渝地区对于油碟可以说是爱不释手，那么蘸水调料大全都有什么?让我来带...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大白菜：200辅料油：适量蘸水：适量味精：1姜：5盐：适量鸡汤：600ml具体步骤1.准备好的白菜2.一片叶子扒开放水里泡会，白菜都用过药物的3.把白菜撕碎放篮子里沥...

“这是我和老公最爱的豆腐做法，菜谱也是无意中得到的，和大家一起分享一下。其实这个菜很简单也很好做。爱吃豆腐的朋友也可以换换口味让豆腐蘸着吃。这是我第一次发布菜谱，写的不好别笑话我。”食材明细主料嫩豆腐（500g）辅...

“新鲜辣椒和香菜搭配制作的蘸汁，酸辣鲜香，拌面，拌菜，做蘸水，夏日食用，美美哒🌸🌸”食材明细主料辣椒（适量）香菜（适量）陈醋（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）陈醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日开胃酸辣蘸水的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料盐：适量小葱：适量辣椒油：适量大蒜：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净2.茄子去蒂3.将茄子切十字刀划开4.放入蒸锅蒸制熟透5.将葱花、...

食材明细主料菠菜（一把）鸡蛋（三枚）辅料盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸水菠菜糕的做法步骤1、准备菠菜一把，洗净备用2、放在热水锅中汆烫一下捞出3、攥干水分4...

“红油蘸水，吃饺子吃菜卷吃饼子的点睛之笔，更能让美味锦上添花！家常做法，供大家参考！”食材明细主料蒜（适量）秦椒粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红...

“茄子的做法多种多样，什么肉末茄子、鱼香茄子、腊肉茄子等等，今天是妈妈吃斋的日子，我就做一道非常简单、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就离不开蘸水了，这个蘸水调料里有一个关键的佐料，那就是苦蒜，在我老家重庆...

食材明细主料儿菜（2个）辅料纯净水（小许）调料大蒜（2颗）蚝油（半匙）陈醋（小许）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里，加蚝油、...

“香辣可口。再也不用去外面买了，求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）白芝麻（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）韩式烧烤料（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）香辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简...

“简单美味的快手菜，体现食材本味。”食材明细主料绿甘蓝（300g）辅料蒸鱼豉油（适量）调料葱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水甘蓝的做法步骤1、锅中加水煮开，放少许油和盐。2、将绿甘蓝撕成块，放入锅中，焯至断...

“甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完，而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味，于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏，这样第二天也能吃，而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论...

“最原始的方法，最美味的呈现。”食材明细主料豆腐（400克）辅料葱花（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）蒜蓉（适量）小米椒碎（适量）盐（少许）白糖（适量）味精（少许）热花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦菜：适量香葱：适量姜沫：适量干辣椒：适量辅料具体步骤1.蘸水苦菜的调料：香葱、姜沫、干辣椒2.做好的汁，把佐料放碗中，到入生抽，少许盐（不放也可以）、鸡精、...

“家人爱喝粥，早晚都会熬一锅不同的粥，一是老人喝粥暖暖的养胃，二是孩子不爱喝水，早晚二餐汤水必备；喝粥最爱搭配各种小酱菜，酸甜的、麻辣的、原味的各色小咸菜都是心头之好；小酱菜多用手边吃剩的萝卜、黄瓜、西蓝花或菜花的...

蘸水就是用各种调味料混合在一起的食物，在吃东西的时候我们会把食物放在蘸水里面沾一下再拿出来食用，能够补充菜肴在制作过程中缺失的口感，并根据自己的口味喜好来加以调整，十分方便。比如吃火锅就永远少不了蘸水了。那么...

豆腐菠菜汤，是以菠菜和豆腐为主要原料烹饪而成的。菠菜富含多种维生素，矿物质，豆腐富含植物蛋白，是一款营养的素菜汤。制作方法非常简单，菠菜先下锅汆烫，豆腐切块，锅里加水煮开，放入豆腐煮五分钟以后加进菠菜，放入佐料调味，最后...

“每次家里煮了汤菜，或者肉类，当然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明细主料小红米辣（3个）辅料独蒜（1个）姜（1片）青花椒面（适量）鸡精（适量）千和酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸水的做法步骤1、先把小米辣去把，蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：适量辅料味精：适量重庆油辣子：适量具体步骤1.先把白菜洗净，放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下，保持其香脆的口感。2.晒一些盐和味精，拌...

食材明细主料老豆腐（1块）木耳（8朵）辅料小米椒（6个）姜片（4片）蒜瓣（5个）醋（4勺，）酱油（3勺）盐（1小勺）香菜（适量）香葱（适量）芝麻酱（2大勺）香油（1勺）辣子油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蘸水豆腐的做法步骤1、木耳洗净撕成大片，豆腐切片，...