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很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃

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很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

茄子 :500

辅料

盐 :适量
小葱 :适量
辣椒油 :适量
大蒜 :适量
酱油适量
油 :适量

具体步骤

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子洗净

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子去蒂

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.将茄子切十字刀划开

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.放入蒸锅蒸制熟透

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.将葱花、蒜末、辣椒油放入碗中

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入酱油

很有食欲的蘸水茄子怎么做好吃又简单 第8张

7.放少许鸡精搅拌均匀即可

烹饪技巧

茄子不用蒸太久,很快就熟了