相关腌得的饮食百科

煮熟以后拌着米饭一起吃，或是用于制作美食使用。咸鸭蛋煮熟后，可以拌着米饭、米粥等食材一起吃，这样可以减少咸味。没煮的咸鸭蛋，可以用于制作咸鸭蛋炒肉片等美食。咸鸭蛋腌的比较咸，可以放在温水中浸泡几天，浸泡期间需要多...

拌饭吃或同其他食材同炒。咸鸭蛋吃起来比较咸，可以同米粥、米饭一起拌着吃，这样能中合咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋吃起来比较咸，可以用于制作辣椒炒咸鸭蛋、咸鸭蛋炖豆腐、咸鸭蛋蒸肉饼、咸鸭蛋珍珠丸子等美食。保存咸鸭蛋时，可...

没煮的咸鸭蛋，可以放在清水中浸泡一周的时间，浸泡期间需要多次换水，这样可以降低咸鸭蛋的咸度。煮熟的咸鸭蛋，可以将咸鸭蛋的蛋壳去掉，放在水中，水开后使用小火煮10分钟左右再吃，也可以将咸鸭蛋的咸味去除一部分。咸鸭蛋比较...

今天要给大家介绍的是我们都非常熟悉的一个配料，大蒜。可以说打算应当是我们身边最常见的食材了，也是我们炒菜的时候不可缺少的材料，那么怎么样吃大蒜才可以帮它提升一个档次呢？怎样才好吃呢？下面小编就带你开启一种大蒜的...

萝卜是我们日常生活最为常见的一种蔬菜了，便宜实惠营养好。俗话说“萝卜上市，郎中下市”，由此看出萝卜的养生保健效果可见一斑。萝卜口感清新爽脆，生吃略带特殊的辛辣味，一般用来煮、焖、炖、煲汤等，用作腌制食材也别具一番...

怎么腌香菜？对于许多爱好吃香菜的人来说，香菜的味道简直妙不可言，是一种只可意会不可言传的美味高级食物。大家都知道香菜可以锦上添花，可以身材，可以凉拌，可以在各种干锅炒菜中作为点睛的出现。可是你知道香菜可以腌制吗？你...

将竹笋的壳去除，沸水下锅进行焯水处理，取出后放在篮子上晒干，添加食用盐，搅拌均匀，放入干爽洁净的容器中密封保存即可。腌制竹笋使用的容器，不能有水分或沾油，以免竹笋发霉变质。竹笋是常见的食材，做法多样，可以用于制作泡椒竹...

加入柠檬片和蜂蜜以及白砂糖。李子大都在4月份成熟，买回来的李子若是未成熟则酸涩难吃，所以将未成熟的李子腌制，变成酸甜脆爽的口感，更容易进食。将李子用盐水洗干净，再用开水煮至颜色变淡大约两分钟就可以，这是为了去除酸...

牛排很多人喜欢吃，第一次吃牛排应该都是在西餐厅，用不熟练的刀叉来享受牛排给我们带来的美味，那么随着社会的发展和进步，现在要吃牛排不一定要再去西餐厅了，自己在家就可以做，今天小编就教大家如何在家里腌制牛排，做出不输于...

过年的时候最喜欢吃的就是烧烤了，小编过年吃烧烤的话肯定会买烤韭菜，味道真的是很不错。但是烧烤对身体是很不好的，因为它用的一些调料和食材都是比较劣质的，比不上家里买的都是最新鲜的食材。不过过年嘛，开心最重要。吃过...

一提到年的味道，就不得不提腊八蒜了，它因腊月初八泡制而得此名，北方的朋友或许会更加清楚，每逢腊月初八，家家户户都会腌制一罐腊八蒜放在家中，逢年过节时吃饺子，拌凉菜，送给亲朋好友都是最好的佳品。但腊八蒜的腌制方法，简单吗...

牛肉，又与羊肉等一起被称为红肉，因其肉的颜色更深，并且能够使身体产生燥热感，因此深受北方朋友的喜爱。而牛肉的做法也很多，牛肉汤、炒牛肉、牛排等层出不穷。而不管怎么做，怎样让牛肉保持鲜嫩在烹饪牛肉时，使困惑着小伙伴们...

很多的年轻人现在都很喜欢吃烤肉，腌制好的肉类放在烤炉上味道真的是十分的鲜美，肯定有很多的朋友也想要在家里做烤肉吃，这中间很关键的一个步骤就是腌制烤肉了，今天我们的文章就来简单的给大家介绍烤肉的腌制方法，感兴趣的...

香椿想要保存更长的时间可以通过腌制的手段，腌制后的香椿可以随吃随取，十分的方便。香椿可以做成许多的菜肴，而且无论用什么搭配香椿都很美味，那如何腌制香椿让我们在想吃香椿的时候就能炒来吃呢?那就快来看看腌制香椿的...

过去人们生活水平比较低，只有过年的时候才能吃到猪肉，过年常常会买很多猪肉回家过年，通常过多的猪肉都吃不完人们不想浪费，就发明了用食用盐腌制猪肉的方法，发现这种方法不仅能够防止猪肉变质，长期保存，还成为一道非常美味的...

“喜欢吃腌菜的朋友们，在家没事可以给自己腌上一罐菜，吃稀饭，下面条都可以吃，非常爽口，可能每个人腌菜的方法不同，这里给大家介绍下我的腌制方法，我个人觉得味道还是不错的。腌菜两天以内或20天以上吃还是安全的，亚硝酸盐含量...

“樱桃真是好东西，老中医讲它对补气有很好的作用，比如身体虚弱，走起路来上气不接下气，特别是妇女产后身体太虚效果更是明显，樱桃补气，冰糖有滋阴润肺补肺气的作用，再加上和血补血的红糖，合在一起正好可以调整产后体虚这种症状...

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道...

酸包菜是用醋腌制卷心菜制作出的一道菜肴，在懒得炒菜的时候是一道很好的下饭神器，而且保存时间较长，制作方法简单，原材料也很常见，因此是家里必备的物品。但是如果方法不得当也会失败。那么酸包菜的腌制方法到底是什么呢?...

“蒜要收拾干净了，须子不要切得太多，否则该散了。”食材明细主料蒜头（10斤）辅料醋（8袋300毫升）白糖（3斤）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌蒜的做法步骤1、挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的为不老的蒜，相反就是老的不能买还有就...

用盐腌制，阴干保存。新鲜的鱼宰杀后，洗干净其鱼身，均匀涂满盐，放在阴凉的地方腌制，每天都要翻面。腌制的时间大概是7天，此时的鱼肉已经入味了，然后用绳子挂起来，放在阴凉处等待干燥，半个月左右咸鱼就制作完成了。腌制咸鱼一般...

盐渍、糖渍或者酒泡等等。李子是夏季的热门水果，李子大概在7-8月份上市，因地区差异，8月初的李子则是酸甜爽口、清甜美味。但李子的存储时间有限，可以将其用盐或者糖腌制后长期存放，甜而不腻或者将其泡制成果酒，酸甜开胃，口感...

大蒜作为调味菜，是很多人家中都必备的食材，除了直接用来炒菜或者凉拌，其实还有一种做法被我们忽略了，那就是腌制糖蒜？那么怎样腌糖蒜会更加美味呢？今天就来为大家详细介绍以下具体需要准备的食材和每个细节和步骤，非常容易上...

腌萝卜干怎么腌比较好吃呢，大家可以看看文章对于萝卜干的介绍，这款美食吃起来口感比较好，并且这款美食是老少皆宜的美食，这款美食可以长期大量的吃，多吃这款美食对于调理我们的身体是比较好的哟，是我们可以长期吃的美食。腌...

肉类是生活中大家都很喜爱的食物，想必大家相当熟悉了。肉类的营养非常丰富，而且制作方法也是多种多样的。其中有一种做法可以使肉类的保存时间变得很久，这就是腌肉了。那么肉类的腌制方法有哪些呢，感兴趣的小伙伴一起和小...