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创业这个话题一直都是大家经常谈论的点，因为一天8个小时的工作赚的死工资已经无法满足现在的打工者。因此创业话题才会成为大家茶余饭后的谈资。餐饮品类众多，如何抓住根据市场趋势焕发新的活力?有哪些趋势折值得关注?1...

“人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我...

“新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，色彩鲜艳、爽滑香辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。”食材明细主料鸡肉（半边）土豆（2个）洋葱（1个）青尖椒（1...

“春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的...

食材明细主料虾（10只）辅料新奥尔良烤肉料（15克）黑胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新奥尔良大虾的做法步骤1、把虾须和虾脚都剪掉2、再开背去虾线3、把新奥良粉加适量的水调匀4、把虾放入调好的料汁中...

“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡腿（1000克）土豆（2只）彩椒（适量）辅料干辣椒（十只左右，）花椒（两大匙，）朝天椒（适量）姜（1块）蒜（一头）豆瓣酱（1大匙）白糖（两大匙）葱（半根，）八角（2个，）桂皮（2小块，）老抽（3大匙，）料酒（3大匙，）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

青枣大果是一种在热带和亚热带地区非常珍稀的水果之一。它的体内含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等因素，这种水果对于人体来说是非常有营养价值的，所以在面对此类水果的时候，可以放心大胆的购买，现在我就带...

大枣，这属于是一种可以进行食用的食材，其味道上面所带有的特色性也是极为不错的。那么一般性的大枣，在各个地区的成熟时期都会不一样。新疆的大枣，属于是在国内比较盛名的，那么新疆的大枣，一般是在几月熟呢。以下小编就有整...

食材明细主料面粉（适量）西葫芦（3个）鸡蛋（2个）虾米（1碗）辅料温水（适量）酵母（适量）配料玉米油（适量）味精（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新三鲜大包子的做法步骤1、将西葫芦切成丝。2、再剁碎，挤出水分。3、将鸡蛋炒碎...

食材明细主料鸡蛋（5个）高筋面粉（400g）全麦面粉（200g）辅料牛奶（160g）调料高活性酵母（8g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆大列巴的做法步骤1、五个鸡蛋，一个蛋黄备用，其他打入面包机桶。2、加入160g牛奶。3、加入8g高活性酵...

“新疆是个好地方，新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂，临走之前为他做一道大盘鸡，以装行色。”食材明细主料土鸡（1只）土豆（3个）青椒（3个）洋葱（1个）炒制大盘鸡香料：八角（2个）茴香（1小吧）花椒（1小吧）桂皮（1节）孜然粉（1点）大盘鸡...

新疆大盘鸡加盟店排行榜大盘鸡，是非常受欢迎的一种食物，消费群体是非常广的，而且现在很多创业者也比较看重这个项目，想要投资。那么既然想要投资就需要知道大概的费用，一般来来说开一家大盘鸡加盟店一般需要20万左右，包括一...

“过年回家，妈妈做好饭等我到家，回到家的第一顿，永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡，记得小时候家里一个月也吃一次，每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉，而我却爱吃鸡胸的纯肉块，爸爸就笑我不会吃鸡肉，确实，相比吃鸡肉，我更爱吃...

五一小长假小伙伴们都去哪里旅游了呢?是北去故宫还是南至海角了呢?接下来大家应该就要期待端午放假了吧。除去那些人挤人的各大景点外，不如选择去广西尝一尝著名的新疆小吃吧。小编在这里就要为大家安利一波新疆小吃大...

大枣，属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种食材，其可以对身体起到滋补性的作用。人们经常性的会食用到的是晒干后的大枣，因其滋补性更加。那么新鲜的大枣当然也是可以食用的，人们在吃完新鲜大枣之后会引发上火的...

“每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡，更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）洋葱（2个）灯笼椒（2个）配料干辣椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1...

食材明细主料土鸡（半只）土豆（1个）青椒（3个）洋葱（半个）香菜（3棵）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）蒜瓣（3个）姜片（4片）冰糖（5克）青岛啤酒（1瓶）大盘鸡辅料特制大盘鸡用料（半袋）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）新疆大...

不是新鲜大蒜，黑大蒜是用新鲜大蒜为原料，和外面的皮一起在发酵箱里经过三个月到四个月发酵形成的一种产品。黑蒜与新鲜大蒜不同，新鲜大蒜颜色为白色，而且有刺激性，但黑蒜经过发酵后颜色为黑色，没有刺激性，口感偏甜，带有一股独...

食材明细主料白条鸡（1个）土豆（2个）青辣椒（5个）洋葱（2个）辅料葱（1棵）姜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）啤酒（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、...

“#美厨娘大作战#从小在乌鲁木齐长大的艾丽菲，几年前来到上海，每当想起妈妈的味道，就会做一道家乡的特色美食来慰借自己。她最拿手的，正是这道只要一提起新疆美食，不管本地人还是外地人都会脱口而出的——大盘鸡！大盘鸡是艾...

“新疆的大盘系列--大盘鸡、大盘肉、大盘鱼，颇有点知名度，体现出新疆人的豪爽。本来家常菜，我还不至于整大盘，这并不是有意为之，实在是这几条大鱼，冰柜中没地方塞了，里面都是嗜肉者的牛羊肉。这么新鲜的额尔齐斯河里的开河白...

“咩，咩，咩，温顺可爱的小羊羊来了~”食材明细主料土司片（适量）黄瓜（适量）红萝卜（适量）辅料坚果（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊年大吉喜迎新春的做法步骤1、1.土司去边，切出小羊头部。（图1）2、2.土司边剪出小羊的各个部...

“新疆大盘鸡，配上拉条子，简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿（半只）宽面条（适量）辅料红尖椒（适量）土豆（适量）青尖椒（适量）配料干辣椒（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）新疆...

食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（2只）洋葱（半只）青椒（一根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）配料盐（适量）味精（适量）豆豉酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净，去掉内脏。2、切块，稍微...

食材明细主料鸡腿（1斤多）土豆（3个）辅料西芹（适量）洋葱（适量）配料啤酒（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成...