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相关司康的饮食百科
相关司康的饮食百科
杏仁司康的做法|杏仁司康怎么做
2024-02-26
食材明细主料低粉(220克)白糖(35克)黄油(50克)杏仁(50克)牛奶(90克)辅料泡打粉(8克)鸡蛋(50克)盐(半勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏仁司康的做法步骤1、原料:低粉220克,白糖35克,黄油50克,杏仁50克,牛奶90克,泡打粉8克,鸡蛋液50克(3...
紫薯司康的做法 新手入门级---紫薯司康 紫薯司康怎么做
2024-02-27
“爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单。在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力。如果你是初试身手,不妨从司康入手,快来试试吧!紫薯除了具有普通红薯的营养成...
紫薯司康饼的做法|紫薯司康饼怎么做
2024-02-26
食材明细主料高筋粉(50克)低筋粉(100克)辅料黄油(50克)白砂糖(30克)无铅泡打粉(5克)牛奶(60克)熟紫薯(50克)奶香(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯司康饼的做法步骤1、高筋粉和低筋粉,泡打粉过筛2、黄油切小块温室融化3、黄油放入面...
榴莲司康的做法|榴莲司康怎么做
2024-03-01
“初学烘焙,司康还是比较适合的,一次成功”食材明细主料低粉(250克)辅料牛奶(120克)泡打粉(1.5小勺)榴莲糕(50克)葡萄干(适量)配料黄油(60克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榴莲司康的做法步骤1、榴莲糕一支。2、切成小...
蔓越莓淡奶油司康的做法|蔓越莓淡奶油司康怎么做
2024-01-03
食材明细主料低粉(280克)细砂糖(25克)无铝泡打粉(4克)牛奶(80克)淡奶油(70克)黄油(70克)蔓越莓干(80克)辅料蛋黄液(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓淡奶油司康的做法步骤1、原料大集合:低粉、泡打粉(已放入低粉里)、淡奶...
红枣司康的做法|红枣司康怎么做
2024-01-02
“司康是我最喜爱的英式点心之一,简单又美味,制作失败率基本为零,可以加自己喜欢的馅料,整形也可以很随意!食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦为原料,吸水性强,筋度更高,粉质细腻,做出来的司康麦香浓郁,口感松软。还有...
红薯司康饼的做法|红薯司康饼怎么做
2024-01-04
“我做过好几种不同口味的司康饼,但这一次与前面的不同,是没有添加鸡蛋液的,连表面也没有刷蛋液,对于吃鸡蛋过敏的朋友来说,是一个福音哟。虽然没有鸡蛋液,但是却添加了软糯的红薯块和香喷喷的芝麻,吃起来咸甜适中,是非常不错...
腊肠司康的做法|腊肠司康怎么做
2023-12-27
食材明细主料低筋面粉(200克)腊肠(一根)辅料鸡蛋(一个)牛奶(50克)调料黄油(50克)小苏打(2克)泡打粉(5克)盐(2克)白糖(15克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠司康的做法步骤1、面粉、泡打粉、白糖、盐、小苏打、软化好的黄油放一起...
司康的做法|司康怎么做
2023-12-31
“司康,一个听起来名字很特别的小点心。司康的制作一点也不难,挺简单的,它是利用泡打粉将低筋面粉发酵起来,再通过烤箱一烤,使其外皮酥脆,内部柔软,既有饼干的香甜,又有面包的细腻萱软,吃起来真的很香。”食材明细主料低筋面粉...
海苔腊肠司康的做法|海苔腊肠司康怎么做
2024-01-11
“气耗神伤的感觉,好像腾不出太多的精力去琢磨费时的面包,继续用快手的司康接续每日的早餐。相对于甜口味,更偏向于咸味的司康。海苔味儿的香肠司康,可惜香肠差了那么一点,索性拿一些脆皮肠来补足。肉很多,四下里散落,总算勉...
蜜红豆司康的做法|蜜红豆司康怎么做
2024-02-23
“司康可以当作下午茶的点心。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(30克)黄油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)辅料盐(1/4勺)蜜红豆(20克)泡发粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蜜红豆司康的做法步骤1、准备材料。2、低粉,泡打粉,...
红糖奶酪司康的做法|红糖奶酪司康怎么做
2024-03-01
“孩子一开学就没时间做面包了,对于面包狂的我来说,看到别人做面包,就馋得口水流一地,外面的面包怎么看怎么不顺眼,对面包了解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,还是艺术。面包还是要吃的,时间少难不倒咱,做个快速面包吧,简单快...
司康芝麻饼的做法|司康芝麻饼怎么做
2024-01-04
“烘焙入门级都算不上,面粉、黄油、鸡蛋等材料霍霍一下,发酵完成就可以直接烤起来了啦,舍弃了网上大多方子都加入的化学膨松剂—泡打粉,我只用了酵母来做,时间虽然稍久一点,但是娃吃着放心呀。”食材明细主料面粉(100g)黄油(35...
花朵奶油芝士司康的做法|花朵奶油芝士司康怎么做
2024-01-27
“切苹果器的别样用法。这个切苹果的工具,看似有趣,实则没什么用处。果然,最终被弃置一旁。说是没用,其实也还是可以有一点点用场。接管这个弃儿的时候,至少就有了两种想法。只不过先前的各种面包,轮不到它出场。奶油奶酪的...
蜜豆司康的做法|蜜豆司康怎么做
2024-02-23
食材明细主料低粉(200克)细砂糖(30克)辅料盐(0.5勺)黄油(50克)蛋液(30克)牛奶(80克)蜜豆(适量)泡打粉(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、盐混合过筛。2、加入黄油、糖,搓匀。3、搓成小粒。4...
香蕉奶油司康的做法|香蕉奶油司康怎么做
2024-02-26
“司康饼(scone),英式快速面包(QuickBread)第一次尝试,我就惊呼---这也忒简单了吧……口感也不让人失望,真正的外酥内软,亲,你一定要试试哦^^当然,烘培新手更不能错过,让你信心倍儿增,嘿嘿~”食材明细主料自发粉(400g)淡奶油(250...
酥粒英式司康的做法|酥粒英式司康怎么做
2024-01-09
“非常好吃的一款点心,很适合做下午茶,亦或是搭配早餐都是极好的。松软的司康搭配上新鲜的红豆内馅,表明撒上酥粒点缀少许蜜红豆,烤制过后的司康无与伦比的美味!此食谱为6连模具六只。”食材明细主料低筋面粉(170g)细砂糖(50g...
香葱芝士司康的做法 充满异域香氛的香葱芝士司康 香葱芝士司康怎么做
2024-02-10
“司康一种是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放...
肉桂蔓越莓司康的做法|肉桂蔓越莓司康怎么做
2024-01-04
“司康是我很喜爱的一款小点心,被称为最佳快手早餐,因为制作方便快捷,并且可以制作出不同的花样和口感,虽然外表不起眼,但入口绝对惊艳。这次司康中使用了淡奶油和肉桂粉,还加入了酸酸甜甜的蔓越莓,当然若你不喜欢蔓越莓,还可...
抹茶蔓越莓司康的做法|抹茶蔓越莓司康怎么做
2024-02-27
食材明细主料高筋粉(125克)抹茶粉(8克)蔓越莓(适量)辅料黄油(30克)糖(15克)蛋液(15克)牛奶(60克)盐(四分之一小勺)酵母(二分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蔓越莓司康的做法步骤1、原料图2、将高粉和抹茶粉混合均匀3...
蔓越莓巧克力司康的做法 【蔓越莓巧克力司康】:人人都能做出好味道 蔓越莓巧克力司康怎么做
2024-02-10
“(制作前请先看Tips)司康,又叫Scone,是简单快手又讨人喜欢的传统英式茶点。即使是非常忙碌的时刻,即使是厨房小白,也可以轻松完成。这款“蔓越莓巧克力司康”,绝对是经得起考验的一款,可以说是大小通吃。家庭DIY,选用的都是很...
抹茶椰香司康的做法|抹茶椰香司康怎么做
2024-02-26
“这是我做的第二个西式甜点,第一次做的是马芬,没有控制好烘烤时间,烤制的有点过硬,就不拿出来献丑了,这款抹茶椰香司康还是做的非常成功的,在烘烤的时候,整个房间里就充满了浓浓的奶香味,后来即使放置了一天,吃起来还是奶味十...
司康饼的做法|司康饼怎么做
2024-01-03
“司康饼是传统英式下午茶必备的小点心,据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕,也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事,其实不然。司康饼的制作超级简单,不需要打发鸡蛋,也不需要打发黄...
香葱奶酪司康饼的做法|香葱奶酪司康饼怎么做
2024-02-26
“司康饼是一种英式下午茶点,介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后,泡上一杯红茶,来一块司康,四周弥漫着悠扬的乐曲声,别提多惬意了。说句老实话,倘若不是进入美食圈圈,我还真不知道有这种点心呢,美食家让我的生活变得灿...
牛油果奶酪司康的做法|牛油果奶酪司康怎么做
2024-01-01
“司康被成为快速面包,之所以快速,是因为它用的的泡打粉,而且不用像面包那样,还得把面团揉到出膜,简单快速。我今天也来做一个司康,但因是做给俺家小宝贝吃的,所以我没有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油这两种健脑...
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