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主料
辅料
具体步骤
1.先将土豆洗净,切条,用清水浸泡会
2.倒入热水锅里,略煮一下后捞出控水
3.锅热后放油,油的量大于土豆的量即可,放入控好水的土豆条炸
4.土豆条炸至两面金黄,出锅装盘
烹饪技巧
炸时注意火候,不要太大
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