相关牛骨汤怎么做的饮食百科

“俺娘手腕断过，人老了恢复的很糟，所以我喜欢给他炖骨头汤补钙，凡事做的多了，便得心应手，我最开始的时候，连肉都不愿切，觉得那肉摸上去心里返潮，现在却把做饭当做乐趣，呵呵，时间的历练啊。”食材明细主料牛骨头（1.5公斤）辅料胡萝...

“牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质，既能提供足够多的能量，又能促进自身蛋白质的合成，能增强人体免疫力。”食材明细主料牛骨（适量）白萝卜（适量）辅料红枣（少许）枸杞（少许）姜（少许）葱（少许）食用盐（少许）原味（口味）未知（难度）牛骨汤的...

“牛骨汤营养丰富，成品比较澄清，那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”独特魅力，让人反应过来时已经难以割舍。”食材明细主料牛骨（1000克）胡萝卜（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）辅料牛胸口肉（500克）洋葱（200克）盐（6克）水（1800毫...

“春天是万物复苏，开始生长的时候。小孩也是在这个时候开始长个，这时候补钙是关键。我建议妈妈们用食补，这更健康。”食材明细主料牛骨髓片（4片）清水（适量）辅料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡...

“平时喜欢用牛骨提前煲好汤备用，可以给小朋友熬粥，煮面煮粉做为高汤用，非常方便！”食材明细主料牛骨汤（适量）平菇（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇牛骨汤的做法步骤1、提前煲好的...

食材明细主料牛骨头（适量）辅料玉米（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米牛骨汤的做法步骤1、牛骨头放入姜，料酒焯水。2、焯水后的牛骨加入葱姜炖1小时。3、玉米砍段。4、炖好的牛骨汤加入盐和玉米。5、炖...

“牛骨汤面可以补钙味道独特，还可以吃到营养美味的牛骨髓”食材明细主料牛大骨（一块儿）面片（适量）辅料恰麻古（1个）西红柿（1个）奖（小块儿）洋葱（一个小的）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛骨汤面的做法步骤1、准备一块儿牛...

“作为清汤高汤用，不提前调味比较不容易串味！给小朋友熬粥用，所以不加太多其他的调味料！可自行添加大葱和八角！”食材明细主料牛骨（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛骨清汤的做法步骤1、牛...

煲汤是中国人的传统，尤其是广东人，饭前必定是一碗汤。老火靓汤滋补身体。汤的作用不仅是强身健体，中国有一个说法是伤筋动骨一百天，以形补形都说是要喝牛骨汤的。今天，我们就来给大家讲一讲龙骨汤的做法以及制作牛骨汤的小...

“父亲节快到了，所以在想那天都做些什么菜和汤给老爸，希望老爸喜欢，不然过了母亲节，不过父亲节，我知道我老爸肯定会吃醋的，所以还是要准备下菜和礼物的。好吧。。。分享下我的母亲节礼物和父亲节礼物，重点是要老爸老妈都能一...

食材明细主料牛筒骨（1个）辅料姜片（适量）盐（适量）香菜（适量）香葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛筒骨清汤的做法步骤1、牛筒骨清洗干净。2、冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净。3、生姜洗净切片。4、将牛筒骨和姜片...

食材明细主料牛排骨（适量）酱汁香菜（适量）小米辣（适量）香葱（适量）热油（适量）调料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛排骨清汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅，加入料酒，焯烫出血水后用清...

“黑豆长筋骨、悦颜面、乌须发、延年益寿。牛骨能强筋健骨，合而为汤，鲜香甘润可口，有养肾健骨、暖胃益脾之功，且不寒不燥、温补清润，为男女老少皆宜，尤宜中老年人之用。”食材明细主料牛骨（500g）黑豆（100g）辅料姜片（适量）蜜枣（2个）...

“之前煮了排骨的肉汤还留着，就偷个懒下个骨汤面吧。不需要太多佐料和调味品就可以很鲜的汤面哟～”食材明细主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）辅料大葱（适量）小葱（一根）生姜（适量）西红柿（一个）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟...

食材明细主料牛骨（适量）山药（1根）枸杞（适量）辅料胡萝卜（适量）红枣（适量）竹荪（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪牛骨汤的做法步骤1、竹荪加白醋泡发，去裙子去头去尾2、切段3、山药切块4、红枣5、胡萝卜切块6、牛骨加盐焯...

食材明细主料牛排骨（一斤）辅料清水（适量）调料姜（适量）米酒（适量）黄芪（6～8片）红枣（10～15粒）党参（两条）枸杞（适量）当归（少量）甜香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛排骨汤的做法步骤1、牛排骨洗干净。2、清水里放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。3、...

“牛骨的营养丰富。为了凸显牛骨本身的味，所以这道菜的方法简单，不管是配料还是调料。”食材明细主料牛子骨（二斤）冬瓜（一块）辅料生姜（一块）小葱（一根）八角（3个）花椒（少许）调料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（二匙（做蘸水碟。））芝麻油（半匙）...

“小雪一过，真正的冬天就来了，寒冷的季节不妨多吃些御寒的食物，比如牛肉，羊肉等等，而且牛肉性温，吃了不会上火，配上白萝卜，这个季节再合适不过家里有老人小孩的不妨经常做做，味道好不说，关键还能强身健体，喝了就不怕冷啦。牛肉富...

“牛骨的营养特别丰富。把牛骨敲碎，加上，适量的蔬菜和丸子。做成美味的汤锅，非常非常的美味哦。”食材明细主料牛棒骨（一根）海鲜菇（一把）平菇（半斤）大葱（一根）姜（半个）花椒（5颗）八角（二个）牛肉丸（10个）生菜（一朵）辅料料酒（一匙）白胡椒粉（半匙）...

“牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨...

“这道汤加了提高免疫力的松露，在营养的基础上再获加分。小火慢熬，熬出牛骨胶质、莲藕粉糯和松露的清香味。”食材明细主料牛骨（2根）松露（10-15g）莲藕（1个）辅料姜（4-6片）蜜枣（1-2个）调料盐（适量）葱（1根）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（...

“每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等...

食材明细主料牛骨头（1000克）辅料胡萝卜（1只）辅料料酒（2匙）老抽（2匙）盐（10g）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛骨头汤的做法步骤1、将牛骨头放入锅里加胡萝卜，葱段，大蒜，姜。2、加入料酒，盐，生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米，盖好...

“补呀补的壮壮滴”食材明细主料牛骨（250G）枸杞（15G）黑豆（30G）大枣（10~15枚）辅料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杞果牛骨汤的做法步骤1、将生牛骨在加入姜片的开水中焯水５分钟，捞起备用。2、将全部材料放进汤煲中，加入...

“牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质，既能提供足够多的能量，又能促进自身蛋白质的合成，有补中益气、强身健体的功效。”食材明细主料牛骨（适量）莲藕（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）玉竹（适量）薏米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺...