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猪肝虽然是动物的内脏器官，但是它含有丰富的营养物质，是最好的补血圣品，特别是女孩子吃猪肝是很好的，但是吃猪肝一定要注意，煮熟，煮透，千万不能求嫩，否则不能彻底的杀死猪肝中的病菌，寄生虫卵，高血压、冠心病患者是不能吃猪肝的...

说到烤五花肉估计有不少的朋友们馋的口水都快流出来了吧，可以说那细腻可口的五花肉是不少朋友们心中的最爱了，再撒上一些孜然和调味料，香味可以说美不胜收了，那么，如何用烤箱烤整块五花肉呢？不妨我们一起去了解看看烤法是啥...

30分钟以上。整块蒸的鸡胸肉虽然表面已经全部变白了，但是里面仍然会有残留的血水，因此蒸的时间要在半小时以上。蒸之前可以在整块的鸡胸肉上划几道比较深的口子，既能方便鸡胸肉被蒸熟，又能方便鸡胸肉中的血水流水，还能方便...

腊肉是湘西，云贵，四川等地的特产，尤其到了过年的时候，家家户户都会制作腊肉。那么在烹制腊肉的时候，腊肉整块蒸还是切片蒸比较好呢？哪个更好吃呢？今天一起来了解一下。一、腊肉整块蒸还是切片蒸好吃其实如果经常吃腊肉的吃货...

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅干菜（适量）调料姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧白的做法步骤1、清洗梅干菜，洗干净盐和杂质，拧干水备用。2、五花肉冷水下锅，加姜和料酒煮15...

20至25分钟。蒸鸡胸肉使用的火候不一样，蒸的时间也会稍有不同。鸡胸肉在蒸之前，可以切成小块再蒸，这样既可以使鸡胸肉更加入味，也能缩短蒸鸡胸肉使用的时间。鸡胸肉在蒸之前，可以清洗干净，添加淀粉、酱油、料酒等佐料腌制，蒸...

“在饭店吃过整块烤盘股，需要用见到剪开，然后一条条啃着吃除了新鲜感十足之外，味道也很不错先生吃过之后念念不忘，一直让我在假期的时候给他做一次尝尝结果也没让他失望，口味满足了，健康更是有保证了”食材明细主料排骨（1整...

40分钟左右。煮猪肝的时间和猪肝的大小有密切的关系，小的猪肝一般煮30分钟，大的就要酌情煮40分钟了，但也不要煮太长时间，容易使肉质老化，口感变差。猪肝通常都有腥味，煮之前要在盐水里浸泡，可以洗去少量血水。用牙签扎猪肝，若...

猪肝是我们常见的食物，其制作方法多样，美味又营养，既可作为家常菜也可作为补血佳品。但是猪肝是猪的肝脏，与猪肉做法不同，那么我们在家中煮猪肝时需要注意哪些问题呢，处理不当是否会对人体造成伤害呢？接下来向大家介绍一下猪...

整块煮。腊肉整块煮，吃起来口感会更有嚼劲，而且还能锁住腊肉的风味。腊肉的表面会附着比较多的脏东西，在煮之前需要用毛刷仔细刷洗，这样吃起来会更加卫生。煮腊肉的时候需要热水下锅煮，煮五分钟左右，腊肉质地变软即可。煮好...

烤整块五花肉的方法？你以为这个问题很白痴吗？很多人可能觉得烤就完了，但其实这也是很有讲究的，烤的火候十分重要，火大了，肉会老甚至会糊，火小了又不会太熟，所以想吃到美味的肉肉，看看下面的具体做法吧！保证你不会后悔！烤整块五花...

食材明细主料鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖整鸡的做法步骤1、锅中烧油油温五成热下入处理好的鸡。2、把鸡炸制...

“烀整鸡，有肉有汤，热气腾腾，满屋子的香气，无需太多的调料，原汁原味，烂乎乎的鸡肉，炖得脱骨，热乎乎地撕下来，蘸着汁吃，真是爽翻天，解馋又过瘾，再喝上一碗热乎乎的鸡汤，鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡（一只（柴鸡最好））蒜瓣（适量）辅料姜片...

四十分钟。煮猪肝的时间跟猪肝的大小有关，个头中等的猪肝，需要煮四十分钟左右，个头偏大的猪肝，则需要酌情增加煮制的时间。猪肝在煮之前需要放在清水中浸泡，这样可以去除部分血水，减少腥味。煮猪肝的火候不宜过大，以免猪肝的...

15分钟以上。腊肉经过腌制、烟熏的步骤后非常入味，在烹饪的时候可以放入快熟的米饭上方，经过电饭煲的闷和蒸能够快速把腊肉煮熟；或者在大铁锅中，加入隔层板，再放上生的腊肉，在锅底放水，经过大火的烹饪，15-30分钟蒸熟。蒸腊肉...

“好吃超级下饭，这个辣椒可以用超市买的红剁椒，海南黄色灯笼椒，泡椒混合或者代替，我的是家里妈妈做得黄色朝天椒，超赞”食材明细主料草鱼（三斤左右）辅料大蒜头（四颗）姜（一小块）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）香菜（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工...

食材明细主料番茄（2个）米（适量）香肠（半根）辅料葱（3根）盐（少许）油（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）整个番茄饭的做法步骤1、把米洗净，加比平时少一点的水，因为番茄有熟了会有水，加入葱花，香肠，少许油，盐，拌匀，放入番茄2、等电饭煲自...

“【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜，一菜两色两味，一半清蒸咸鲜、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又营养，而且老少皆宜，造型美观，绝对待客加分菜！”食材明细主料鲜鱼（600克）辅料猪肥膘肉（1小块）虾仁（10只）胡萝卜丁（适量）青豆（适量）配料葱姜...

“清炖鸡汤既简单美味，又能提高人体的免疫力。最近孩子学校感冒十分严重，赶紧买了一只小公鸡炖起来。清炖鸡汤本身就很美味，趁热撒一点香菜，滴几滴味极鲜，喝上一大碗，浑身都暖洋洋的舒服。早上时间紧，把鸡汤烧热，放一点紫菜，打...

“下周四就是感恩节了--真心感谢父母带我来到尘世间，我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让我体味。上班族的我，每日还需照顾自己的家庭和孩子，只能周末去陪陪父母。这周六提前烤一只整鸡给他们带去。老父非常...

20-30分钟。腊好的腊肉又硬又脏，在蒸腊肉前先处理腊肉，在火里把腊肉烧软或者用水煮软，用热水刷洗干净，才能准备配料蒸腊肉，一整块腊肉蒸20分钟即可。还可以把腊肉切成片，缩短蒸的时间，蒸大概10分钟左右，看到腊肉的肥肉变得透...

“每次播玉米粒都是我比较头疼的，及其难播，并且非常容易播碎，常规的用刀切，这太有难度啦，深浅太不好控制，并且很多玉米切碎两半，生的玉米就更不用提啦！今天创意的方法超实用的，希望大家喜欢！”食材明细主料玉米（2个）原味（口味）煮（工...

“主料：整鸡一只辅料：黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油；”食材明细主料整鸡（1只）盐（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）色拉油（适量）辅料黄酒（适量）五香粉（适量）蜂蜜（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“这是元旦做的~烤的稍微有点焦，但是味道还算可以~~”食材明细主料整鸡（一只）辅料大蒜（4颗）姜（两块）小米辣（两颗）糖（一小勺）老抽（一小勺）葱（半根）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒜香烤整鸡的做法步骤1、姜...

“秋季滋阴润肺—梨之润肺止咳”食材明细主料雪梨（500g）辅料枸杞（19g）枣子（19g）糖（30g）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）整梨水的做法步骤1、准备好一个大梨子，然后中破腹切开，2、准备好大冰糖，一颗颗地放入锅中3、梨子和水都可...