相关蚂蚁上树的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：150g里脊肉：75g辅料辣椒：35g酱油：适量五香粉：适量葱：适量蒜：适量香菇：50g油：适量味精：适量姜：适量香菜：适量具体步骤1.先用温水将粉丝泡软洗净。2.瘦肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：100辅料肉沫：适量豆瓣酱：适量葱：适量具体步骤1.准备好粉丝、肉末、2.准备好红油豆瓣、葱3.先用凉水把粉丝泡上，泡软就可以了4.泡好的粉丝，再放在...

“红薯粉条,在这些年来,一种让人又爱又怕食材,爱它的滑爽劲道,怕非法加工的太多,想吃又不敢买.今天我用自己家做的红薯粉条,做了个蚂蚁上树---炒粉条,味道非常好.现在我就带大家去尝一下.”食材明细主料红薯粉条（3两）青...

“一道，便宜，实惠，好吃不丢面的，乡宴常用菜。也是重庆人爱吃的口味，我从小就爱吃。这菜把放的新鲜小辣椒改成泡椒，更合重庆乡宴的人的胃口。”食材明细主料红薯粉条（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）猪瘦肉（适量）酱油（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：100猪瘦肉：100豆瓣酱：25辅料细香葱：10高汤：1000ml油：适量盐：适量具体步骤1.主要原料2.粉丝用清水浸泡30～40分钟至软3.瘦肉去除筋膜4.肉用刀剁成碎末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：150粉丝：250辅料葱：适量糖：适量蚝油：适量盐：适量醋：适量香油：适量蒜：适量豆瓣酱：适量料酒：适量油：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.将猪瘦肉切成肉丁备用2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绞肉：150粉丝：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量白酒：适量具体步骤1.粉丝先泡发2.油热后放入绞肉翻炒3.加入适量白酒4.加入适量生抽5.炒好的肉末，装起备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：80水：100绿豆粉丝：100辅料葱：适量老抽：少许熟黑芝麻：适量干花椒粒：适量油：适量盐：适量郫县豆瓣酱：适量生抽：适量料酒：少许蒜末：适量姜：适量具体步骤1.猪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙大绿豆粉丝：50辅料酱油：1大勺香芹：适量大葱：适量绵白糖：2小勺香油：1小勺红尖椒：1个姜：适量油：适量大蒜：适量郫县豆瓣酱：3大勺具体步骤1.主料：龙大绿豆粉丝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉末：适量粉丝(我用的银丝粉）：适量姜（剁碎）：适量蒜末：适量葱末：适量豆瓣酱：适量白砂糖：适量老抽：适量辅料具体步骤1.无汤版。1，油熟将豆瓣酱和姜末蒜末下锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树，这是一道中国非常有名的菜，名字起的非常有趣，但其实就是五花肉跟粉丝作为主料。之所以叫蚂蚁上树大概是五花肉沫看起来就像蚂蚁，粉丝就是树。但...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚂蚁上树这是一道看起来卖相特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力的菜品，尝一口口感非常的香醇美好，而且这道菜品不仅口感和风味吸引人，营养价值也是...

“家里刚好做了剁辣椒，拿来炒个蚂蚁上树，味道太赞了，白粉丝本人容易炒成坨，到起锅的时候简直惨不忍睹😂这次用红薯粉，成品还不错😋”食材明细主料红薯粉（适量）肉糜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）剁辣椒（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重...

食材明细主料肉馅（100克）粉丝（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用热水泡发备用。2、肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红薯粉条：200猪肉：200辅料盐：适量芹菜：适量油：适量豆瓣：适量花椒粉：适量葱：适量具体步骤1.准备好肉馅2.将芹菜切成碎粒备用3.红薯粉条用温水泡发4.舀一勺...

““蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜，过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~”食材明细主料粉丝（100克）辅料猪里脊肉（100克）配料花生油（30毫升）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）辣椒（3个）郫县辣酱（30克）酱...

“这道菜，给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹，还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。粉丝色泽红亮，猪肉滑嫩，口味微辣，鲜香，实在是很下饭。”食材明细主料肉末（二两）米粉（一小把）辅料生粉（适量）配料花椒粉（适量）辣椒酱（适量）香葱末（适量）生抽（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉末：150粉丝：100辅料盐：适量生抽：适量豆瓣酱：适量葱末：适量油：适量白砂糖：适量蒜泥：适量具体步骤1.生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用；2.锅内水烧开后，将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉馅：120绿豆粉丝：46辅料蒜苗：适量蒜末：适量盐：适量豆瓣酱：1勺姜末：适量油：适量骨汤：1碗具体步骤1.粉丝用水泡软备用。2.准备好材料，提前煮好的骨头汤...

“粉丝最经典的吃法之一#蚂蚁上树#，把肉末比喻蚂蚁，粉丝比如树干，形象生动又好吃😋，当饭当菜都不错！”食材明细主料粉丝（2扎）猪肉（200g）辅料葱（少许）蒜（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）蚝油（2匙）酱油（2匙）柱侯酱（2匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸豆角：50粉丝：2小捆辅料豆豉酱：1汤匙白糖：1茶匙黑芝麻：适量清水：100盐：1小匙生抽：1汤匙具体步骤1.粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用。2.酸豆角根据喜好添加。3.锅...

“喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：100猪肉：100辅料胡萝卜：10青椒：10葱：适量料酒：适量油：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾...

“前几日做的，抢手的很，害得桌上酸菜鱼都无人问津。我家有两个吃肉大王，所以我肉末较多，一般来说肉末只需一点，5块钱以下份量。*全程大火翻炒，生抽老抽不要过量，否则收了汁会咸。过程图后来补拍的，主图是前一次做的。”食材明...