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相关鱼烧的饮食百科
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老板鱼烧豆腐怎么做好吃
2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜老板鱼:适量嫩豆腐:适量辅料葱姜:适量酱油:适量醋:适量料酒:适量盐:适量香菜段儿:适量具体步骤1.将老板鱼去掉内脏,切成两半2.将每一半切成三厘米左右的段...
辫子鱼烧豆腐的做法|辫子鱼烧豆腐怎么做
2024-03-01
食材明细主料辫子鱼(500克)豆腐(250克)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(8克)美极鲜(2克)醋(5克)白砂糖(5克)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辫子鱼烧豆腐的做法步骤1、辫子鱼去鳞,内脏(肝留着和鱼一起炖)洗净。2、在鱼的两面下斜刀。3...
燕子鱼烧带鱼怎么做好吃
2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料燕子鱼:一条带鱼:两条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量红尖椒:适量黄酒:少许米醋:少许盐:少许糖:少许具体步骤1.燕子鱼和带鱼洗净沥干2.平底锅入油将燕子鱼两面煎黄装...
美味甘味鱼烧怎么做好吃
2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甘味苦瓜罐头:1/2罐蒜末:适量鲷鱼片:1片水:1/3杯葱末:适量辅料具体步骤1.将鲷鱼片斜切成5公分的片状,排入盘中。2.将甘味苦瓜罐头打开,取1/2罐并含汁,铺排在...
家常鱼烧豆腐怎么做好吃
2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼肉:1片板豆腐:3块辅料蒜末:10公克姜末:10公克葱段:15公克肉臊卤汁:150㏄地瓜粉:适量鲜美露:1小匙乌醋:适量香油:适量盐:适量糖:适量米酒:1小匙具体步骤1.鲷鱼...
鱼烧豆腐的做法|鱼烧豆腐怎么做
2023-12-29
“过年的大菜,高补钙,高营养。”食材明细主料鱼肉(200g)豆腐(200g)辅料葱苗(50g)姜片(5片)土豆粉(2勺)葱段(50g)调料花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)盐(适量)油(5勺)豆瓣酱(2勺)姜片(5片)蒜片(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼烧豆腐的做法步骤1、...
简单的红头鱼烧豆腐怎么做好吃
2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红头鱼:3条豆腐:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量米醋:适量生抽:适量糖:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.将鱼去内脏和腮洗净,加入料酒腌制一会儿2.豆腐切块儿3.起...
蛤蟆鱼烧雪菜的做法|蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
2024-03-01
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好...
味噌土魠鱼烧怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土魠鱼:适量白萝卜:适量辣椒圈:适量味噌腌料:适量白味噌:适量细砂糖:适量酒酿:适量姜泥:适量甘醋汁:适量醋:适量水:适量辅料具体步骤1.将所有味噌腌料的材料拌匀...
黑头鱼烧豆腐的做法|黑头鱼烧豆腐怎么做
2024-02-23
“母亲是青岛人,对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲,胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃,妈妈总是把最好的鱼肉留给我,而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句:“妈妈为什么不吃鱼肉呀?”妈妈总会说...
笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做
2024-01-11
“很新鲜的笔管鱼,配上豆腐一起烧。味道非常的鲜美,营养价值也很高,笔管鱼与豆腐,堪称黄金搭配。鱼配豆腐,有余有福,象征着无尽的吉祥与美好,春节食用最适宜。”食材明细主料笔管鱼(500g)油(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)辅料...
美味的笔管鱼烧豆腐怎么做好吃
2020-05-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道经典的天津美食,我们都知道天津地处渤海湾,盛产海鲜,因此天津美食中海鲜占据了很大的比例,这道美味的笔管鱼烧豆腐,就是天津美食的一个典型代表。...
鱼烧五花肉的做法
2018-11-21
鱼,属于是一种在水里生存的生物,其种类多,因其肉质比较鲜美,多被人们所喜爱。五花肉,是采用的半瘦半肥的形态而存在着,味道也不错,脂肪率比较高。那么当鱼遇上了五花肉,这两者相结合,应该怎么做为好呢?以下小编就为大家所介绍一...
豆腐鱼烧豆腐的做法|豆腐鱼烧豆腐怎么做
2023-12-28
“豆腐鱼烧豆腐原料:豆腐鱼400G豆腐280G生姜10G蒜末2瓣小红辣椒2-3个色拉油50G生抽适量葱花适量料酒适量做法:1先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净切段备用2姜蒜末清洗干净后切成末,小红辣椒切成小圈圈备用3热锅下油,放入葱姜...
麻辣鱼的做法|麻辣鱼烧起来也不难
2021-02-23
酸菜鱼和麻辣鱼是很多喜欢重口味的朋友烹饪鱼的方式,麻辣鱼当中含有很多麻椒和辣椒的成分,所以吃上去只有一种麻辣的感觉,会让人感觉很爽,应该说麻辣鱼已经是一道大菜了。接下来小编会向大家介绍一下麻辣鱼的做法。一、麻...
红烧鱼用什么鱼烧最好呢|怎么做红烧鱼呢?
2018-05-24
红烧鱼是我们经常吃的一道菜。但是鱼的种类有很多种,用哪一种鱼做红烧鱼成了我们很多人困扰的一个问题。其实,用不同的鱼做不同的菜品是特别有讲究的,比如说炖汤的话,用鲫鱼是最好的,鲫鱼次刺多,肉少,做出来的汤像牛奶一样白...
橡皮鱼烧虾的做法|橡皮鱼烧虾怎么做
2024-02-23
食材明细主料橡皮鱼(215克)活虾(255克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橡皮鱼烧虾的做法步骤1、材料:橡皮鱼(已洗净)、活虾(已清洗)、姜片、葱段2、烧锅倒油...
龙头鱼烧豆腐怎么做好吃
2019-11-19
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料龙头鱼:400祖名豆腐:半合辅料油:适量黄酒:适量美味鲜酱油:适量葱花:适量具体步骤1.龙头鱼洗好,处理好肚子里的垃圾,葱洗好将半合豆腐切块备好。2.热锅下油,...
最爱的黄瓜鱼烧豆腐怎么做好吃
2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜鱼:1条豆腐:1块辅料油:适量料酒:适量生粉:适量盐:适量姜:2片蒜苗:适量酱油:适量具体步骤1.把鱼处理干净.2.豆腐过下水切小块.姜切丝.3.热油锅,下姜丝...
烧鱼|【辽宁】私房烧鱼
2024-01-11
“喜欢美食这么多年,自己也总结出自己烧炖鱼的一套方法,儿子最爱吃我制作的鱼,大家喜欢的就看看;”食材明细主料带鱼(2条)辅料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海味调味汁(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟...
红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做
2024-01-09
“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼...
红烧鱼|家常红烧鱼
2024-01-03
“我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)香菜(少许)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)...
烧鱼的做法 【山东】烧鱼 烧鱼怎么做
2024-01-11
“朋友到海边钓的鱼,很新鲜烧出的味道很棒。”食材明细主料海鱼(2条)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼的做法步骤1、海鱼清理干净。2、葱姜蒜切好...
红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做
2024-01-11
“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒...
红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做
2024-01-09
“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...
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