相关西冷的饮食百科

“提前把西冷切好室温摊十五分钟左右，两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹，上碟配菜及汁即可。”食材明细主料顶级美国西冷（一块）辅料海盐（适量）黑椒碎（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美国西冷扒的做法步骤1、把西...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西冷牛排：250辅料黄油：适量具体步骤1.牛排自然解冻后，用刀背拍打2.锅内刷上橄榄油薄薄一层即可，大火，锅内温度高至冒烟，下牛排3.双面各煎30秒，取出烤箱18...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料澳洲西冷牛排：200辅料盐：1勺黑胡椒：1勺具体步骤1.将腌制好的牛排用刀背拍打完，轻轻用刀尖划出纹理，不好切断哦～2.用橄榄油下平底锅烧热，中火下牛排，牛排...

“最近，经常在超市里买些牛扒回来做，因为天渐渐冷了，多吃牛肉有益身体健康，呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些，不过，品质要比市场上的瘦牛肉好像，味道，口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，这次，换个做法，用烤肉酱来调...

1、部位不同。西冷牛排取自于牛上腰部的里脊肉，是腰上肉的尾部，上脑牛排取自于牛的肩颈部靠后的位置，位于牛的脊梁骨两边。2、口感不一样。西冷牛排比较粗糙，总体来说肉质比较硬，上脑牛排肉质均匀，口感较佳，鲜嫩多汁。3、做...

将牛排解冻后放入平底锅中小火煎。超市里的速冻西冷牛排放入微波炉中进行解冻两分钟后，放入融化的黄油的平底锅中，小火两面煎五分钟到六分钟，至西冷牛排达到五分熟即可。煎到七分熟可以继续小火两面煎两分钟到三分钟，盛入...

许多人都喜欢吃牛排，牛排根据不同的部位价格也不一样。今天我们制作的西冷牛排又叫沙朗牛排，可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带着一圈白色的肉筋，总体口感有嚼劲儿，不能煎的过熟，以七分为宜，每一面煎两分钟为宜。...

“寻找田野onebox澳洲M7谷饲西冷牛排初体验。内含有机蔬菜：芦笋、土豆和香菇。还有一张烹饪食谱，大家可以按着这个来大家如果想买，可以搜索微信公众账号：寻找田野，点击寻田精选或者点击这个链接_1478688094150&spm=f455345...

所用的牛肉部位不同。西冷牛排是指牛腰上一块肉，这块牛排肉质紧实，有时还会带有牛筋，烤熟后食用起来口感筋道，所以若是烤制不得当会使得牛排烤老食用起来比较费力。安格斯牛排则是牛排附近的牛肉，肉质会比较柔软一些，食用起...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料西冷牛肉：适量辅料西红柿洋葱甜玉米花菜黑胡椒黄油盐橄榄油：适量具体步骤1.准备好原料西冷牛肉或者菲力或黄瓜条都OK2.用厨房用纸吸吸牛肉血水哦（不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛排：2片(1/2斤)辅料调味料A：黑胡椒酱：1又1/2大匙酱油：1/2大匙沙拉油：1/3大匙大嫩粉：少许味料B：糖：1小匙牛肉汁保卫尔：适量具体步骤1.将牛排洗净沥干备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料西冷牛排：150辅料鸡蛋：1个具体步骤1.把放在速冻的牛排拿出来解冻2.放在一边解冻3.先煎个鸡蛋4.鸡蛋上盘5.热锅，放入黄油。拿起锅微微摇动，使油均匀分布。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道传统的西冷牛扒意粉是选用的是经常做牛扒的西冷，不仅仅是肉质鲜嫩，口感也很不错的哦。搭配上意粉会更有嚼劲而且菜式也不至于那么单一，让人一看到就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量鸡蛋：适量蔬菜：适量香肠：适量辅料黄油：适量黑胡椒酱：适量具体步骤将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料西冷牛排：300辅料盐：适量具体步骤1.准备西冷牛排一块。2.把牛排上的水分用吸油纸给吸干。3.铁板中放黄油。4.然后把牛排放进去，中小火煎两分钟。5....

现在除了中餐，也有很多人非常喜欢吃的西餐，其中牛排就属于西餐的一种。但是牛排的种类也是有很多的，比如说肋眼或者是西冷，那么有些人就想要问肋眼和西冷哪个嫩？一起来了解下一、肋眼和西冷哪个嫩这两种牛排到底哪一种比较...

食材明细主料牛排（600g）辅料黄油（2个）调料黑胡椒酱（适量）蘑菇酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎西冷牛排的做法步骤1、解冻西冷。2、吸油纸沾干水份。3、两块黄油。4、加热黄油使其熔化。5、西冷入锅。6、正面两...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟一说到用牛肉作为主要食材，大家的脑海里就会出现什么红烧牛肉，萝卜炖牛肉，涮牛肉………这一系列的菜肴，很少的人会想到做牛排，这也十分正常，主要是牛排不是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西冷牛排：一块辅料西兰花：适量胡萝卜：适量鸡蛋：1个黄油：25黑胡椒粉：适量黑椒汁：适量盐：适量蒜片：适量具体步骤1、准备所需食材2、牛排用刀背或肉锤轻拍数...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西冷牛排：250辅料黄油：一块橄榄油：适量具体步骤1.牛排自然解冻后，用刀背拍打。2.锅内刷上橄榄油薄薄一层即可，大火，锅内温度高至冒烟，下牛排。3.双面各...

吃牛排的时候大家更注重的是几分熟更好吃，很少人注意到牛排的种类，其实牛排也是分很多种类的，比如说肋眼牛排，西冷牛排，还有菲力牛排等等，那么肋眼牛排和西冷牛排哪个好吃呢？一、肋眼牛排和西冷牛排哪个好吃牛排的口感如何，是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西冷牛排：180辅料香菇：3个小土豆：3个芦笋：8根色拉油：20黑胡椒汁：1包牛排特制粉料：20具体步骤1、腌制牛排在西冷牛排正反两面各撒上onebox特制牛排粉料一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料牛排：300辅料盐：适量具体步骤1.准备西冷牛排一块。2.把牛排上的水分用吸油纸给吸干。3.铁板中放黄油。4.然后把牛排放进去，中小火煎两分钟。5.把牛...

说到西冷牛排想必很多朋友们都会觉得十分熟悉吧，因为市面上常见的牛排中，西冷牛排算是比较受欢迎的之一了，不仅西冷牛排营养价值十分丰富，而且对我们的身体健康十分有好处，那么，西冷牛排的制作方法是什么？不妨我们一起去了解...

“配料：盐、现磨黑胡椒做法：1、平底锅预热，将磨碎的盐和黑胡椒，撒在牛排表面；2、牛排下锅，约煎2分钟后，翻面再煎约2分钟左右，转慢火，煎至自己喜欢的熟成度。”食材明细主料澳洲和牛西冷（300g）辅料盐（适量）配料黑胡椒（适量）微辣（口味）煎...