好吃的酸辣藕带怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天天气虽然很燥热，但是吃些酸酸辣辣的东西辣出一身汗的感觉也挺好的，而且吃完后也很有食欲，酸辣藕带就是这样的一道菜，又酸又辣的，而且藕带脆脆的，咬起来口感也很好，酸辣藕带的做法也比较简单，基本上学着做一遍就学会了，大家可以试着做做看哦。

主料

藕带 ：250

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.藕带洗净。

2.切成寸段。

3.锅放油烧热，放蒜和辣椒段。

4.放入藕带。

5.快速翻炒。

6.放盐。

7.放胡胡椒粉。

8.淋上醋。

9.最后放鸡精盛出。

烹饪技巧

1、这道菜要大火快炒。