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主料
辅料
具体步骤
1.藕切丁
2.放入水中洗净
3.上锅煮
4.煮开后捞出
5.放入凉水
6.辣椒和葱蒜切碎
7.先炒辣椒和蒜葱,然后加入生抽
8.加入醋
9.再加入适量糖和盐
10.拌入煮熟的藕
11.拌匀倒入适量麻油
12.盛出
烹饪技巧
藕要煮至8成熟
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