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相关西瓜型港式吐司(手揉版)的饮食百科
相关西瓜型港式吐司(手揉版)的饮食百科
西瓜型港式吐司的做法 西瓜型港式吐司(手揉版) 西瓜型港式吐司怎么做
2024-01-13
“外面买的吐司,由于成本考虑,会加入很多对身体有害的添加剂,使其口感更蓬松(面粉和黄油使用量变少),同时更加耐放。因此还是建议大家动起手来,为家人制作健康吐司。而且手揉的过程更是可以达到健身和减压的功效。”食材明细...
港式吐司的做法 老味道的港式吐司(面包机版) 港式吐司怎么做
2024-01-13
“金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(3g)盐(2g)黄油(25g)辅料砂糖(50g)奶粉(8g)鸡蛋(30g)水(130g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)港式吐司...
西瓜吐司的做法 萌萌滴西瓜吐司 西瓜吐司怎么做
2024-02-05
“完全和西瓜傻傻的分不清楚呢,炎热的夏季值得一试哦、”食材明细主料高筋面粉(320g)鸡蛋(1枚)炼乳(40g)水(90g)红色色素(若干)蔓越莓干(若干)辅料酵母(4g)糖(50g)植物油(15g)绿色色素(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜吐司的...
港式蔓越莓吐司的做法|港式蔓越莓吐司怎么做
2024-01-11
“这款港式吐司我加了把蔓越莓干,出炉后的吐司香甜、柔软,组织很细腻。奶香十足,更让您品味到它的与众不同!家里人都喜欢吃!”食材明细主料高筋粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)脱脂奶粉(8g)辅料盐(2g)鸡蛋(30g)黄油(25g)牛奶(135g)白芝麻(适量)...
西瓜吐司的做法 西瓜吐司(中种北海道吐司) 西瓜吐司怎么做
2024-02-10
“吐司配方可以随意一点,白脱吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、鸡蛋吐司等等都可以~楼主最近写了一个直接法北海道吐司,快捷好吃非常非常软~手工揉面视频:_show/id_”食材明细主面团黄油(6g)蛋白(24g)细砂糖(25g)盐(3.6g)干酵母(1.2g...
懒人免揉吐司的做法|懒人免揉吐司怎么做
2023-12-27
“懒得揉面揉出手套膜,能做出松软好吃,具有一层一层分层组织的吐司吗?可以哦,试试这个方法吧。”食材明细主料高筋面粉(350g)水(250g)辅料酵母(4g)糖(20g)盐(4g)无盐黄油(30g)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)懒人免揉吐司的做法步骤1...
三色双料吐司(手工揉面)的做法 三色双料吐司 三色双料吐司(手工揉面)怎么做
2024-02-01
“刚刚接触烘焙时,真的是有板有眼地模仿大家的作品,这段时间以来,发现自己改变了,不那么刻板了,在掌握了基本的技巧之后,敢于融入自己的想法了,比如在做这款土司时,我真的把它想成小笼包,爱吃啥皮做啥皮,喜欢的馅料随意搭,所以成...
港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做
2024-01-13
“移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(135g)糖(50g)奶粉(8g)辅料鸡蛋(30g)黄油(25g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料...
无水免揉松软吐司的做法|无水免揉松软吐司怎么做
2023-12-27
食材明细主料高筋粉(250g)小麦胚芽(30g)奶粉(30g)辅料鸡蛋(1枚)玉米油(适量)酵母(3g)芝麻(适量)调料糖(40g)牛奶汤种高筋粉(25g)牛奶(150g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)无水免揉松软吐司的做法步骤1、先做牛奶汤种,25g高筋粉加入150g牛...
日式乳酪手撕吐司的做法|日式乳酪手撕吐司怎么做
2024-01-02
“暑期我曾有2周的高温调休,在这段期间,我一直在干一件事,就是做好一个吐司,给自己设定目标是零添加,3天都不会硬,口感要像棉花一般的吐司,终于功夫不负有心人,经过不断的测试,搭配,这个方子是我最满意的,成品真的像棉花那样细腻...
经典港式吐司的做法 奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做
2023-12-29
“非常经典的一款吐司,蓬松感犹如云朵一般,依旧是松软拉丝的口感,奶香十分浓郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋...
手揉老式面包的做法|手揉老式面包怎么做
2024-02-05
“老式面包已经火了好久好久啦,我也做过很多很多次。毕业参加工作以后,捣鼓烤箱的时间越来越少,上周,我妈去买菜的时候,居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日,天气也不热,小风吹着,甩开膀...
港式吐司怎么做好吃
2019-11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:250水:135酵母:3鸡蛋:30糖:50黄油:25盐:2奶粉:8辅料具体步骤1.后油后盐法揉至扩展阶段2.加入黄油,盐继续揉3.揉至能拉出透明状的完全阶段4.滚圆,放...
枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤) 枫糖吐司怎么做
2024-02-10
“枫糖(maplesugar),是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”,全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树,树干中含大量淀粉,冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时,蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大...
西瓜吐司的做法 【西瓜吐司】——吐司面包也要过夏天 西瓜吐司怎么做
2024-02-23
“昨晚回家在路上,我告诉小家伙说到家后要做一个像西瓜的面包,小家伙表示非常惊奇。反复确认是否有红红的瓤和绿色的瓜皮,然后我告诉他还有西瓜子,结果就被他将其定位为巧克力豆了。。。小家伙是有多爱巧克力啊,什么都要巧...
日式生吐司的做法 日式生吐司(面包机版) 日式生吐司怎么做
2023-12-29
食材明细主料高筋面粉(375克)牛奶(250克)全蛋液(25克)盐(4克)干酵母(4克)细砂糖(30克)辅料黄油(30克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式生吐司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机中揉面。3、揉成...
西瓜吐司的做法|西瓜吐司怎么做
2024-01-02
“大麦若叶、红曲粉调制颜色的买面团,蔓越莓,做成形象的西瓜吐司。让吐司有了不通的香气,吃土司也有了别样的乐趣。配方可以做2个250g吐司模”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料奶粉(10克)鸡蛋(1个)砂糖(40克)黄油(20克)清水(125克)酵...
无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司(手揉版) 无糖无油英式脆皮吐司怎么做
2023-12-28
“英式少油少糖的脆皮吐司是选用法T55粉,以突出吐司的嚼劲和原始麦香味道。近来,人们为了追求饮食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基础上做了改进:祛除黄油的使用,使脆皮吐司成为无油版。而我在此款吐司中没加1克的糖,就...
西瓜吐司的做法 来盘“西瓜”吃——西瓜吐司 西瓜吐司怎么做
2024-01-28
食材明细主料高粉(600克)鸡蛋(2个)干酵母(12克)盐(8克)细砂糖(90克)奶粉(24克)水(200克)红曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓干(适量)辅料黄油(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜吐司的做法步骤1、将水、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、高粉...
港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做
2024-01-27
“源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~”食材明细主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少许(二发完成后,扫面用))...
港式吐司的做法 【港式吐司】:发过头的面团怎么办 港式吐司怎么做
2024-02-05
“这个吐司,这次做了两遍。第一遍做的时候,没注意看时间,发过头了!无奈只好把它当成老面,又做了第二遍。。老面的用法,我都是加入与原来面团等重的材料,然后重新揉到完全阶段,再整形烤制。也就是说,最后制作出来的面包,是原来的...
港式吐司面包的做法|港式吐司面包怎么做
2024-01-07
食材明细主料高筋粉(250g)糖(50g)酵母(3g)奶粉(14g)鸡蛋(30g)黄油(25g)牛奶(135g)辅料盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)港式吐司面包的做法步骤1、除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。放...
原味吐司的做法 原味吐司(手揉版) 原味吐司怎么做
2024-01-28
“话说自从家里买了面包机,做吐司我就再也没有用手揉过!虽然出膜的时间都在30-40分钟左右,可是一个轻松一个累人呀!我这次手揉的是250克的面粉,第2天起床好象已是半身不遂了!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(35克)水(110克)黄油(22...
港式吐司的做法|港式吐司怎么做
2024-01-02
“🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失败的港式吐司🍞,可以撕着吃😋,奶香浓郁🥛, 隔着屏幕都喊香,从此早餐🍳就吃它了〰️”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(130毫升)黄油(23克)奶粉(15克)辅料高筋面粉(240克)白砂糖(45克)酵母(3克...
日式手撕吐司的做法 拆着过瘾的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎么做
2023-12-31
“感谢曼小曼,卖糕的猫的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是个完美的方子。纯业余水平,解释不了理论上的问题,我力求把一个方子做到完美,照葫芦画瓢,虽然匠气,但是实用。这个方子看数据有点儿不合理,用粉量大,成品份量大,组织细...
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