相关撕干锅的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟干锅手撕包菜，是一道著名的传统湘菜名肴。酸辣手撕干锅包菜，则是在原有的基础之上，添加了辣椒、醋等调味，使味道酸辣可口，令人胃口大增。加上吃起来非常脆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟别以为包菜看上去普普通通没什么亮点，其实他可不能小看呢，这看上去不怎么样的包菜可是能做出十足的美味呢。小编就要教大家一道自制酸辣手撕干锅包菜，这...

“第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，10分钟都不到哦！手撕包菜是一道清爽脆嫩，受人喜爱的家常菜。这道菜最大的特色，就是菜叶不是用刀切开，而是直接拿手掰下、撕开的。大家都...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：200包菜：50辅料盐：适量生抽：适量红烧酱油：适量蚝油：适量姜片：适量葱断：适量青红椒：适量具体步骤1.腊肉浸泡洗净切薄片2.包菜撕成块和青椒一起待用3.锅...

“咸鲜适口，不输给外面买的。”食材明细主料牛腱子肉（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（适量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制手撕牛肉干的做法步骤1、牛腱子...

“干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”食材明细...

“出门买菜，碰到一个卖牦牛肉的小伙子，买了一个包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉干，收油煎的那种，过两三个月想去跑一趟318，就想换个口味，做一次风吹手撕牛肉干，方便路上携带，这个方子找了好久，试着做一次。风吹的牛肉干一定要风...

“干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜...

“面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高，脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证...

“有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还...

“平时家里很少买杏鲍菇，偶尔买几次切片炒，感觉不是很好吃，这次用新的方法煮，香香嫩嫩的，特别下饭。”食材明细主料杏鲍菇（2个）辅料食用油（适量）蒜头（适量）葱末（适量）孜然粉（适量）熟白芝麻（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（...

“干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食，由包菜，腊肉，干椒等烹饪而成。荤素搭配合理，喷香而不油腻，超级下饭！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料腊肉（200克）包菜（1个）姜（50克）蒜（30克）干辣椒（5个）小米椒（5个）辅...

“最近手撕面包特别流行，这款是我比较喜欢吃的，喜欢的你就试试吧：”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）盐（2克）鸡蛋（48克）蜂蜜（36克）橄榄油（25克）细砂糖（25克）辅料黑芝麻（30克）葡萄干（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很...

“香辣可口”食材明细主料手撕蕨菜（适量）米糠腊肠（适量）辅料干椒段（适量）辣妹子酱（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅手撕蕨菜米糠肠的做法步骤1、先将手撕蕨菜过水备用2、将米糠肠过水备用3、将米糠肠爆香，放放蕨菜，...

“包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜（1颗）五花肉（半小碗）郫县豆瓣酱（一小勺子）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香油（适量）白糖（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。2.手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一点。...

中国人自古喜欢在饭桌上交流感情，桌上放上一瓶白酒，一碗油酥花生。此时主人家往往觉得差点意思，这时干锅鸡尖就可以上场了，拿出冷冻区的鸡尖再随意地放上些素菜，用上煮火锅的手法，大勺一挥便可出锅。桌上的人们啃着鸡尖喝着...

食材明细主料包菜（200g）辅料五花肉（50g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）生抽（1勺）五香粉（1g）盐（适量）味极鲜（1匙）花椒（适量）花椒粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸手撕包菜的做法步骤1、材料准备好，包菜用手撕成片。2、五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：面筋：辅料大蒜、洋葱：红椒：具体步骤1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。2.手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。3.洋葱切丝、红椒切块、干辣...

“牛肉干作为休闲小零食，是备受孩子的喜爱。自己在家制作也是很简单的，而且更加的卫生，食材也会很新鲜。这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味，带着淡淡的橙汁味道，干香适口，是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明细...

“寻常食材，用心烹饪，就是家的味道😊~”食材明细主料包菜（半个）五花肉（10g）辅料葱蒜（适量）干辣椒（3-4）调料蚝油（1勺）薄盐味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。2、五...

食材明细主料包菜（半棵）辅料五花肉（150克）干红椒（适量）花椒（适量）八角（1朵）姜葱（适量）配料食盐（1.5茶勺）蚝油（1/2汤勺）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备好包菜。2、准备好配料。3、...

“大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。”食材明细主料鸡腿（二个）洋葱（半个）干辣椒（10个）青椒（一个）大葱（一截）花椒（少许）西芹...

“朋友送的贵州大方县的豆干很不错，自己又买了一些，配贵州辣椒面，很好吃。。。可以用于烙锅，其实是贵州当地一种特殊铁锅煎炸土豆豆干肉类等的烹饪方式，特色美食，全在于辣椒面是专用的，调好味儿。。。也可以把豆腐干可以火烤...