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相关鲜鸡的饮食百科
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红枣鲜鸡猴头菇煲汤怎么做好吃
2020-02-29
准备时间:45分钟    烹饪时间:2小时主料猴头菇:适量辅料党参:适量具体步骤1.猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时;2.把猴头菇中间的硬芯剪掉;3.将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7~8次,把猴头...
养生芝麻葱绿鲜鸡粥怎么做好吃
2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可,先加水熬成鸡高汤后,将肉,皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)2.另取锅,米水比例约(1:6),将白粥煮到见稠后,倒入鸡...
鲜鸡烩杂菇怎么做好吃
2019-11-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一斤茶树菇:200蘑菇:150鸡腿菇:一根金针菇:100姜:3片辅料具体步骤1.鸡斩好油盐,生粉腌20分钟,菇洗干净待用2.热锅放油倒进鸡快速翻炒,放蚝油调色,加盖5分...
鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做
2024-03-01
食材明细主料鲜淮山(100g)鸡脚(5只)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)冬菇(适量)配料水(2碗)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美...
鲜鲍焖鸡的做法|鲜鲍焖鸡怎么做
2024-02-01
““鲜鲍焖鸡”——鲍鱼是曾经的名贵食材,是来自海洋的鲜味;走地鸡是现今的家常菜肴,是来自陆地的美味;两者之鲜美,完全能媲美餐厅的大厨手艺,作为一道家常菜,或是宴客大菜也不为过!近日,空气飘着小雨,阴暗得让人透不过气。走在...
鲜辣子鸡的做法 鲜辣子鸡,小美的美食 鲜辣子鸡怎么做
2024-01-02
“童子鸡制作时间非常短,鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内,像本道菜从放油开始到结束3-4分钟,招待客人用童子鸡做原材料最OK,可以在最短的时间把菜上桌,客人能吃到热乎乎的菜品,一个合格的女主人,宴请时菜品的上...
鲜美鸡汤的做法|鲜美鸡汤怎么做
2023-12-26
“谷雨节气后,喝碗养生鸡汤,祛湿健脾,滋补又营养。”食材明细主料土鸡(一只)辅料陈皮(一块)姜(两片)大枣(6颗)葱(两段)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜美鸡汤的做法步骤1、成品图。2、土鸡冷水下锅,加入适量...
鲜蔬烧鸡的做法|鲜蔬烧鸡怎么做
2023-12-31
“各种新鲜蔬菜,浸润了鸡肉的香味,满满的幸福味道。”食材明细主料鸡肉(500g)胡萝卜(2根)西兰花(1朵)四季豆(100g)辅料香菇(50g)青椒(50g)大蒜(3个)花椒(1勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)料酒(1勺)泡椒(5个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜蔬烧鸡的...
鲜椒鸡丁的做法|鲜椒鸡丁怎么做
2024-01-01
“川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿(3个)辅料线椒(3个)小米椒(3个)大蒜(4瓣)生姜(1块)花椒(适量)蚝油(1匙)豆瓣酱(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)盐(少量)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁...
鲜鸡汤和烫饭的做法 鲜鸡汤+烫饭 鲜鸡汤和烫饭怎么做
2024-01-07
“烫饭,人少时想偷懒,懒人必备,简单又美味。家庭中常见或做的是鸡蛋汤烫饭,因为随时现做,更为方便。电视常见的是韩国或日本的海鲜汤烫饭或海苔、茶叶烫饭等。烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便,原料可...
鲜虾鸡腿面的做法 荤菜——鲜虾鸡腿面 鲜虾鸡腿面怎么做
2023-12-30
“一道很硬磕的夜宵。”食材明细主料鸡腿(适量)鲜虾(适量)宽挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料菜心(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜虾鸡腿面的做法步骤1、主...
鸡腿鲜汤的做法 #御寒美食#鸡腿鲜汤 鸡腿鲜汤怎么做
2024-01-08
“养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!”食材明细主料猪骨汤(500克)鸡腿(4个)山药(适量)辅料姜片(2片)葱(两段)橙皮(一块)料酒(适量)虫草花(适量)大枣(6颗)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿鲜汤的...
鲜鲜肠炒鸡蛋的做法|鲜鲜肠炒鸡蛋怎么做
2023-12-29
食材明细主料鲜鲜肠(100克)鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鲜肠炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鲜鲜肠、鸡蛋、香葱。2、将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切成片。3、放入大碗里。4、接着,打入鸡蛋...
鲜菇鸡肉的做法|鲜菇鸡肉怎么做
2024-01-28
食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜香菇(500g)香蒜(1根)辅料生粉(2茶匙)香油(少许)蚝油(1汤匙)盐(半茶匙)鸡精(1茶匙)生抽(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切条,加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字...
鲜虾鸡蛋卷的做法 KFC鲜虾鸡蛋卷 鲜虾鸡蛋卷怎么做
2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)蛋(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾鸡蛋卷的做法步骤1、所需食材:面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。2、用热水烫过所有面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿...
鲜素鸡烧鸡爪的做法|鲜素鸡烧鸡爪怎么做
2024-01-02
食材明细主料鲜素鸡(250克)鸡爪(245克)辅料桂皮(大料)大料(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜素鸡烧鸡爪的做法步骤1、食材:鲜素鸡、、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁...
鲜椒炒鸡的做法 一扫而光--鲜椒炒鸡 鲜椒炒鸡怎么做
2024-02-27
食材明细主料鸡肉(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜椒炒鸡的做法步骤1、先把鸡肉切成小颗粒,用热水反复洗掉血水,再用热水泡2-3分...
鲜虾鸡蛋羹的做法 【东北】鲜虾鸡蛋羹 鲜虾鸡蛋羹怎么做
2024-01-11
食材明细主料凉白开(75g)大虾(3个)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)芝麻油(适量)海鲜酱油(2ml)料酒(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,大虾去壳去头2、虾放入料酒腌制5分钟去腥3、鸡蛋放入凉白开搅拌均...
海鲜鸡的做法|海鲜鸡怎么做
2024-01-11
食材明细主料鸡胸肉(150g)辅料蔬菜(200g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡的做法步骤1、鸡胸肉切越小越好2、焯水备用3、日本豆腐切段,最好煎一下(以前菜谱有)4、豌豆焯水备用5、玉米粒去罐头水6、先红烧鸡肉,然后入菜...
鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做
2024-02-29
“笋不论是新鲜的,还是干的我都爱;不管清炒还是油焖,我也爱;但是对油焖笋的热爱稍逊一筹,因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话,绰水后也还是会有少许的涩味,最好的做法还是要配肉,这样才更能激...
鲜鸡汤的做法|鲜鸡汤怎么做
2024-02-26
食材明细主料老母鸡(半只)史云生清鸡上汤(一盒)辅料大葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鸡汤的做法步骤1、准备材料.2、大葱切成葱花.3、将鸡洗净,斩成小块.4、鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.5、...
鲜蔬鸡蛋饼的做法 【东北】鲜蔬鸡蛋饼 鲜蔬鸡蛋饼怎么做
2024-01-11
“小时候的家乡,没有现在丰富的物资,大半年处在寒冷的季节,除了春节能杀年猪,每月凭票买的那一点猪肉,根本不够一家子解馋的,平日里最常见的荤菜,应该就是鸡蛋了。那时东北没有高楼,都是平房,妈妈在院子里养了几只小鸡,我们姐几...
鲜香鸡丁的做法|鲜香鸡丁怎么做
2024-01-02
“突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。”食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料胡萝卜(半个)豆角(适量)葱(1棵)蒜(3瓣)盐(适量)生抽(2匙)生粉(20g)料酒(5...
鲜椒鸡的做法|鲜椒鸡怎么做
2023-12-31
食材明细主料鸡腿(3个)辅料小青辣椒(5-6个)小红辣椒(5-6个)大尖椒(3个)大红椒(2个)姜片(少许)大葱(少许)调料盐(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜椒鸡的做法步骤1、鸡腿用料酒腌制一会,上锅蒸10多分钟。2、大葱,姜片垫底。3、重...
鲜菇鸡汤的做法 极品鲜|鲜菇鸡汤 鲜菇鸡汤怎么做
2024-02-29
“蘑菇炖小鸡,据我说知是东北一道名菜,用的是干菇制作的,味道比较浓香。我家小朋友不太喜欢味浓的香菇,换了鲜菇来做汤,那个鲜啊,不是一般的鲜!小朋友主动要求喝汤。昨天重阳登山消耗不少体力,今天补回去O(∩_∩)O哈哈~~~炖出...
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