相关麻瓜酿的饮食百科

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟我做过的一次麻瓜酿肉末主要的烹饪方式就是蒸。蒸出来水分很多，麻瓜不仅软硬适中而且保留的原味，肉末也味道足。整一道菜香甜可口，因带了一丝苦味，所以吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家带来一道美味麻瓜酿肉末，这道家常菜味道鲜美，做法简单，我很喜欢做，也喜欢做给家里的人，麻瓜是一道非常营养健康的蔬菜，它的口感清脆，还有亲热解毒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟清脆爽口富含维生素丰富的麻瓜就是要搭配着细嫩可口让人喜爱的肉末一道烹饪，就此一道健康营养又美味的美食佳肴麻瓜酿肉末新鲜出炉。而且制作工艺也是...

“自己简单的做法，不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜（3条（小的））猪肉（半斤）冬菇（6个）虾皮（半小碗）辅料蚝油（少许）盐（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦...

“【80后的私家厨房】又与你见面啦~人生就是旅行的列车我们都无法再次的选择这是我们心中的不如意。人人都有有梦想，并非全会实现，责任在自己，无权受与别人，还不放在心中的某个角落，闯将南北，苦伴左右，历经打击，苦尽甜来，一笑...

食材明细主料冬瓜（一块）肉末（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜切厚片。2、中间再切一刀，不要切断。3、肉末加入葱白碎，...

“南方人常吃的南瓜花，有很多种不同的吃法，我介绍的这种方法可煮也可以清蒸，都和好吃”食材明细主料南瓜花、猪肉（适量）辅料香菇（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿瓜花的做法步骤1、选新鲜的南瓜花2、完整...

“就不应该种冬瓜这种庞然大瓜！随便一个小的要吃何年何月啊，可是家里老人就是种了冬瓜……前几天看放着那么久了，吃吧，切了一块炖汤，还剩好几顿，还是一个小冬瓜而已不像菜场卖的那种大的😅”食材明细主料冬瓜（适量）肉末（适量）辅...

“每年五六月，是南瓜花盛开的季节，小时候，最喜欢吃妈妈做的瓜花酿。长大了，每当看到满大街菜农采摘的南瓜花，总想起这道菜，家的味道。后来，妈妈把手艺传给了我们，我们在每年的这个季节，都会做瓜花酿来吃，满满家的感觉，这也是大自...

“苦中作乐!😀”食材明细主料猪肉馅（2两）苦瓜（2根）辅料马蹄（2个）香菇（2个）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）鸡蛋（1枚）蚝油（1匙）盐（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗净，用一双筷子不常用的一头把...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，...

“苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入...

食材明细主料黄瓜（1根）瘦肉碎（适量）虾皮（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）生粉（适量）味精（少许）油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜酿的做法步骤1、黄瓜去瓜，洗净切成一圈圈，大根4厘米，去除黄瓜子2、瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅...

“南瓜是一种很好的菜，单炒吃感觉口味单调了点，前天做酿豆腐的肉馅还剩了些，刚好冰箱里的南瓜还有一大块，两样凑合做一道菜吧。”食材明细主料南瓜（一块）肉馅（适量）辅料青葱（少许）香菜（少许）生粉（半茶匙）配料李锦记蚝油（半汤匙）香油（几...

“北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料...

“以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分享一下哈！”食材明细主料苦瓜（两根）...

食材明细主料苦瓜（适量）肉末（适量）香菇（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）苦味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、将苦瓜洗干净去掉头尾，然后切成小段用勺柄挖出籽待用。2、半肥瘦的肉剁碎，加入...

“夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～”食材明细主料苦瓜（2个）红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉...

食材明细主料节瓜（一根）五花肉肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）调料盐（少许）淀粉（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿节瓜的做法步骤1、准备好材料，五花肉剁成肉末。2、胡萝卜切成小粒，倒入装...

食材明细主料黃瓜（8条）猪肉（350g）辅料生抽（1汤匙）生粉（3茶匙）蚝油（2汤匙）盐（1茶匙半）独蒜头（2个）鸡精（1茶匙）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮，切一寸长且挖出中间的瓢。2、猪肉加香菇、盐、鸡精、蒜头及...

食材明细主料丝瓜（1个）瘦肉（100g）辅料虾仁（适量）蒜末（2小块）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜酿的做法步骤1、备一小块肉2、备好虾仁3、剁肉末、虾仁4、肉末，虾仁，蒜末拌匀5、一小勺盐，两勺生粉，淋少许酱油和蚝油腌制十分钟6...

食材明细主料苦瓜（一根）肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）红椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片，掏去瓜囊，锅里烧开水，加些盐油，倒入...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料圆白菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）十三香（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素酿苦瓜的做法步骤1、提前准备配料...

食材明细主料丝瓜（1个）猪肉馅（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）香油（少许）淀粉（适量）食用油（适量）盐（适量）花椒水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿丝瓜的做法步骤1、肉馅中加入花椒水、生...