鲍鱼煮几分钟

5分钟。购买鲍鱼的时候要注意：

1、完整性，买鲍鱼的时候要挑选完整的，要是鲍鱼有缺陷，说明鲍鱼不太新鲜。

2、闻味道，闻一下鲍鱼有没有刺激性的味道，要是有异味则说明鲍鱼不太新鲜。

3、挑选个头大的鲍鱼，个头小的鲍鱼品质可能会不怎么好。