菠萝肉透明还能吃吗

不建议吃。菠萝切好后，中间的果核会变得透明，这通常是由于过度成熟或变质造成的。若果核因过度成熟而变得透明，可以再次食用。不过，若果核因变质而变得透明，不建议继续食用，因为里面已经有细菌滋生。除了透明的果核，这种变质的菠萝还常伴有质地松软、酸臭等症状。