菠萝削了皮之后肉变透明是坏了吗

是。菠萝削皮之后之所以果肉会变透明，是因为它里面的水分都流失了，所以菠萝出现这种情况的时候，还是不要去吃了，不仅会有一些不好的成分，也不会有什么水分。菠萝在削皮之后，还是在短时间之内赶快吃完，或者使用保鲜膜包好放在冰箱保存起来。