冬寒菜是什么季节的

冬、春季。冬寒菜又称马蹄菜，通常生长在湿润寒冷的气候环境，一般在每年的十一月初播种，生长周期较长，数月可收获。但在华南地区，冬寒菜会在秋冬陆续播种。但因为不同地区的温度与湿度的条件不同，所以播种成熟的月份有些小差别。